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実は3部作だった!完結のクロワッサン☆

春休み中にもう1回!

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クロワッサン♪♪ 


続けて作るメリットは、成形がちょっぴり上達できる・・・

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ようなね(^_^;)

注:左下に動物が隠れてます。



ホーホー

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端っこが、ふくろうワッサン!

ちなみに、並べ替えたら、「ふう!くろワッサン」 


はい(-_-)




生地を休ませる時に冷やし過ぎて、
伸ばしたら、バターが切れ切れ。

テンション下がりながら、作業続行★

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その割には、層になってたかも。



焼きたては七難隠す・・・


ちょうど友達親子が来てたので、4人でバリッ、サクッっと食べた(*^_^*)

その前に、頂いたエクレアも食べたよね。。。



そして、これで3部作完結☆

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昨日の記事でプレゼントしたって言ってたけど、このクロワッサンも!!

朝から3種類、頑張って焼いてた(^^)


ぱんをプレゼントすると、パン屋さん出来るね!とか言ってくれる人がいるけど、
1日に3種類つくるのが精一杯なんだから、到底無理だわー(*_*;



あげるだけのつもりで持ってったのに、
いつも、あちこち行っててお土産くれるー

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東京ばな奈が美味しいって、踊り出す息子。   これも箱でもらったけど、もう数少なくて・・・



八つ橋クランチ、気になるよね??

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後味にほんのり感じる程度の「にっき」感。

わたしは「にっき」大好きだけど、苦手な人でもこれは大丈夫なんじゃないかな。

たくさん、ごちそうさま♪♪







今日のマンゴー酵母☆

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順調の様子。

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フルーティな香りだったのが、酵母っぽい香りになってきた!




息子の第5回連載コラムにも掲載中~

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本当に成功かどうかは、ここに来てもまだわからないよー






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2014-04-05 : クロワッサン : コメント : 4 : トラックバック : 0 :
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非公開コメント

No title
すご~い!!
3種類も焼いてお嫁に出したのね♪
これって1日で焼いたの?

クロワッサン~週末焼けなかった!!
私も食べたい食べた・・・
メープル食パンも美味しそう~
艶ピカで焼き色がいいね~いい香りなんでしょうね・・・見てるだけで
のどが鳴るぅ(*^_^*)
2014-04-06 18:34 : yooochann URL : 編集
No title
こんばんは~

頑張ってるね~
私コンビのクロワッサン買った。

フクロワッサンか?可愛いね~
前に焼いた時より少し焼き色ついてるね~
層はいい感じ~~
工程が多いから焼きたいけど・・
なかなか頭が焼くと言ってくれなくて・・
apiraraの貰いにいきたいわ~

マンゴもどう?
いい調子?
頑張れ・・・マンゴ!!

アッ・・・東京バナナ・・
東京に行ったとき買ったけど
私は食べたけど・・主人はあまり食べなかった・・

美味しいよね・・

2014-04-06 19:33 : 柴犬クッキー URL : 編集
yooochannさん♪
前の日からクロワッサン生地仕込んで、メープルシートつくって、朝から3種類焼いたよ(^^)
そんな大変じゃないのかもしれないけど、わたしは手際が悪いから(^_^;)

やっぱり焼きたてクロワッサン美味しかった~♪♪
ぱん焼きの醍醐味と言ってもいいかも!!

メープルはまるごとあげたから、味見してなくて★
一応、美味しかったよーと言ってもらえたから良かったよ(^^)
今度はおうち用に焼かないとね。
2014-04-07 13:17 : apirara URL : 編集
柴犬クッキーさん♪
クロワッサン、冷やしながら折り込むから難しく感じるよね(^_^;)
でも逆に、冷やしながら作る折り込みぱんだと思えば・・・
どう??つくりたくならない???

マンゴー酵母、さっき冷蔵庫に入れたよ(^_^)/
明日から元種つくるぞー
2014-04-07 13:20 : apirara URL : 編集
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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