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一週間ぶりにぱんを焼く♪♪

旅行行ったり、買いぱんしたり、参観日だったり。
その他ちょこちょこっと忙しかったりして、焼けない日々を過ごしてた。。。

ビストロのオーブン機能は、帯番組のアナウンサーみたいに遅めの夏休み。

てことは、一週間ぶり~
   
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黒糖レーズンのプルマンブレッド♪      by 生イースト


最後に焼いてたぱんに、レーズン入れれば良かったぁ・・・
って後悔してたから、レーズンのぱんが食べたくて(^_^.)
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セントルではしてないけど、角食はコールドスタート派。
やっぱり、角プクしないのよね。


うーん。
20141107170602688.jpg

うーん。
20141107170548640.jpg

うーむ。
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レーズン、真ん中よけてる問題。

20141107170522322.jpg

今回、初めてニーダーでレーズン混ぜてみたんだけど、
HBよりちゃんと形が残るのね。
でも、わたしもっと練りこまれてる方が好み。
今度はもっと早く投入してみよーっと。



黒糖5%、油脂類5%のお食事用仕様。
トーストして、マーガリン&シュガーパラパラ・・・
20141107170635986.jpg
こうやって食べるのが大好き
レーズンがジューシーで美味しい~


今度はもっとリッチな配合のも食べたいな~♪



レーズンは30%入れてる。
 特別価格中です(^_^)



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2014-11-08 : 食事ぱん : コメント : 7 : トラックバック : 0 :
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No title
1週間休んでても腕はにぶってないね~!!
綺麗な角食!!

ニーダーってフィリング混ざりにくくなかった?
私のはレーズンやクルミ混ざりにくいから最初から入れてる!いつまでたっても生地の中に入れてもらえないのがいたりするから・・・

私の腕ガタガタ・・・
昨日久しぶりにセントル焼いたけど撃沈でした(-_-;)
来週アップするから見て笑ってね~
2014-11-08 12:29 : yooochann URL : 編集
レーズン*
だーいすきレーズンパン(^ー^)
マーガリン&シュガーこれ合うよね♪
2014-11-08 16:33 : エルザ URL : 編集
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014-11-08 18:36 : : 編集
おはよう!
今セントルにならんでます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
やっと憧れのパンが食べれるよ〜🎶
2014-11-10 10:06 : yooochann URL : 編集
yooochannさん♪
えーっ!!東京行ってるの??
セントル行列だったのね!買えた??
店内でお召し上がり??
きゃー!早くその記事アップして~(^_^)/
わくわく♪♪
っていうか、東京は息子さんに会いに行ったの??

・・・で、ニーダーはHBに比べるとフィリングまざりにくいね。
時間は同じなんだけど、崩れないし入りこんでないもんね。
yooochannさん、最初から入れてるんだぁ!くるみの形はそれなりに残ってるんだよね??
そう、混ぜてもらえない子見てたら可哀想だよね(笑)
2014-11-10 15:52 : apirara URL : 編集
エルザさん♪
レーズンぱん、美味しいよね♪
大人になってから、好きになったぱんです(*^_^*)
2014-11-10 16:16 : apirara URL : 編集
鍵コメさん♪
へ~!!そんな裏ワザがあるんですね♪
教えてくれてありがとう(^_^)/
2014-11-10 16:17 : apirara URL : 編集
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プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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