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レーズン入りエダムチーズブレッド♪

そろそろエダムチーズを使い切ろうと、焼いたぱん。

20151118140334040.jpg

レーズン入りエダムチーズブレッド♪      生イースト

この時のが美味しかったので再び~♪
と思ったけど、思いつきでレーズンを入れてみる事に。
そん時はホシノだったけど、今回は生イーストで砂糖と油脂をちょっぴり足して。





スペシャルアドバイザー様からの助言のもと、
生地量を増やして挑むミニ山食型☆
20151118140404482.jpg
ホイロ40分で、納得の切り上げ(」*´∇`)」


なるべくレーズンを包むようにして成形。
生地にも練り込んだエダムチーズをトッピングして♪





かわいい山が3個焼けました(*´∀`人 ♪
20151118140532446.jpg
粉200g、ビリオン使用。




理想の高さ来た!
20151118140549243.jpg
5-さん、ありがとうございます~<(_ _*)>

伸びてないとこが逆に良かったし(・∀・)/




ぴろぴろ画像、久しぶり~
20151118140600393.jpg
ぴろぴろ具合を見ながら、
スラリのスの字もない自分の指が写らないように・・・
もー大変ナンデス(*ノェノ)






ふわふわに焼けたのが、
冷めたところをいただきまーす!

半分はそのままで。
20151118140621135.jpg
生地のチーズをほんのり感じながらの、
トッピングのチーズのカリカリ食感がわたし好み♪



もう半分は、さらにスライスしてトーストで。
20151118140651348.jpg
さらに香ばしくなって、美味しい


さて、新参者のレーズンの感想はどうなのかというと、
「レーズン好きな方はどうぞ♪」・・・て感じ(;・∀・)

「絶対入れた方が美味しい!」    とも言えないし、
「入れたら美味しくない!」    という事もないです。

ただ、本体のぱんは美味しいので、ほんとお好み次第!!


ちなみにわたしは20%入れてみました。
レーズンが好きでも嫌いでもない方は、入れすぎない方がいいと思います!

って、誰もやらないかしら(=∀=;)





ここからは、おまけのコーナー♪

今日は画像が多くなったので、小さくしてお届けします(〃▽〃)



実は中途半端な残り生地がありましたの。
20151118140427819.jpg
適当に広げて、とろけるモッツアレラを乗っけて焼いてみた。




あらびきこしょうもトッピング!
20151118140441301.jpg
チーズのミックス美味しいだろうなぁ~




Σ(゚д゚lll)ガーン、裏切りの味!
20151118140456905.jpg
完全にミスマッチでした!
食感の違うチーズがケンカしてました。


レーズン云々以前の問題作★
残り生地で良かった・・・(*´з`)






また買いたい!





型離れ良すぎて、スベるくらいです。





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2015-11-18 : 食事ぱん : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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No title
こんばんは~
う~ん、可愛いサイズで
やっぱりこの型もいいなー(笑)
エダムチーズも気になりまくり!!
ポチッとしちゃいそうで怖いっ
送料考えたら散財しちゃいそうっ
2015-11-18 17:21 : とあ URL : 編集
とあさん♪
どの型を買うべきか・・・
エダムチーズも買うべきかどうか・・・
結構悩み中だよね(゜∀゜)/
とあさんの金銭感覚、わたしが見習うべきポイントがあるなぁっていつも思う。
「売り切れたらどうしよう」
この一言がわたしの人差し指を動かすのよねぇ(;・∀・)
ちゃーんと期間を置いて考えられる人にわたしもなろう!
・・・なりたい、
・・・・・なれればいいな(笑)
2015-11-19 15:53 : apirara. URL : 編集
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
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