完売御礼☆ ポ、ポ、ポ、ポ、ポンデケージョ!!

ポンデケージョを焼いた!

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何度も。

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何度も。

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爆焼きしたり、64個。


手前のちょっと茶色いのは、トマト味~



奥の箱はケーキじゃないよ。


生イーストでスティックぱんを2本。

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12枚切りの厚さにカットして~

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どんどん挟んでいくだけの、お手軽サンドイッチ☆

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爆焼き写真の、奥に写ってる箱の中身はコレ。

ぎゅうぎゅうに詰めれば、圧をかける工程いらず(^_^)/


パストラミサンド&たまごサンドで2段詰めした。



時間がなくて、写真事情がバタバタ・・・
たまごサンドやトマト味のポンデケージョの画像ないの。




これらを持って、昨日は持ち寄り忘年会に行ってた。

いつのまにか、わたしはポンデケージョを焼いていく係になってる。

ミックス粉でつくる簡単な物なのに、毎度喜んでもらえる(*^_^*)


今回も 完売御礼!!       ありがとー(^_^)/





今日はちょこっとだけ掃除したー!!






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2013-12-30 : おつまみぱん : コメント : 4 : トラックバック : 0 :

ポンデケージョ30個焼き!

ポンデケージョを2回焼いた。

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15個×2回で30個!


ポンデケージョって、美味しくて大好きだけど、
たくさん出来すぎちゃって食べきれないのよね・・・


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だから、行き先がある時に焼いてるかも。


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行き先アリの図(^_^;)



行き先は、息子の合宿先。
ここに持ってくと、喜ばれます☆


2日目のお昼はみんなでたこ焼き。

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群がり、はしゃぐ小5が10人。


大人はガス火!

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ホットプレートよりも、くっついちゃって大変だけど、
かなりおいしい物が出来上がり!


この後、前日の冷やごはんで、ライスボール作ったら絶品級!!
パチッと撮っとくの忘れた・・・


無事にポンデケージョも完売! 



「釣りと風呂が楽しかったな~」って言ってた息子。
普段は寝つき悪いのに、昨夜は3秒でZZZ・・・


出た!のび太!



週末、こんなのも焼いてた!

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エンゼル型が最近のお気に入り(^^)


黒糖レーズンは息子が食べないので。
中にもチョコいっぱい入れて焼いた。


これも低温焼きにしたけど、生地の感じがぜんぜん違って。

黒糖レーズンはたまご無しで、これはたまご入り

その違い?
ココアのせい??
レーズンの効果???


チョコぱんも良かったけど、黒糖レーズンの方が好みの生地だったな~



息子の合宿は終わっても、わたしの修行はまだまだ続く・・・。




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2013-10-07 : おつまみぱん : コメント : 4 : トラックバック : 0 :

トマトとバジルのポンデケージョ!

ブロ友のyooochannさんMamuu☆さんが、
トマトを使った美味しそうなパンを焼かれていたので、においにつられて~(^_^;)

トマトとバジルのポンデケージョ焼けた☆

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トマトの水煮をブレンダ―で滑らかにして、水のかわりに使って。
乾燥バジルもパラパラ・・・

部屋中イタリアーンな香りにつつまれてる~♪


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プレーンよりもふくらみ方が小ぶりかも。


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中の方がもっとトマト色(*^_^*)

トマトの水煮缶って独特の香りがあるけど、それも消えて香り良し、味も良し(^^♪

トマトのぱん、おいしい~^^
おつまみにピッタリの1品☆

でも我が家の今晩のメニューは和食で・・・

旦那さんは休肝日(^_^;)





昨日の息子の誕生日。

前日の日曜日に、前夜祭でBBQをしたので、
後半戦は簡単に手巻き寿司でお祝い(^^)    

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昨日は忙しくてバタバタと準備したので、荒業がちらほらありますが・・・

息子に~って用意した、小さめののりに全員ハマる!!

こっちの方が、ネタがいっぱい食べられるからね(^^)


最後に息子がにぎり出す~

ハイっ!!

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お、おにぎり!?っていうにぎり方だったけど、なかなかサマになってた(^_^;)

ごちそうさま~♪


なんだか3部作になったケーキが登場☆

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悩みながら息子が立てたろうそくに~      バ、バランスが・・・
ふ~する息子に~               3本吹ききれず(^_^;)
わたしの分のケーキに~            ウェンガー切れ味最高!
1段目は缶詰みかんだよ~           息子リクエスト・・・


このケーキのお味・・・

いちご嫌いの 息子は大絶賛!!


ジェノワーズは小嶋ルミさんのレシピ(*^_^*)
忠実に作ったなら間違いのない味になります!!


ただわたしは・・・

みかんの缶詰がイヤー(T_T) 

水分が多すぎて、せっかくのジェノワーズのしっとり感がかき消されてしまう(*_*;

2段目は黄桃なので、まだ大丈夫。
2段目で必死にケーキの味を模索!!


2段目より上はとってもおいしかった~(^_^;)    見た目はイマイチだけどね

こういうケーキはやっぱり いちご がいいんだけどな~

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2013-07-30 : おつまみぱん : コメント : 8 : トラックバック : 0 :

ポンデケージョ

ポンデケージョを焼きました。

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お手軽なミックス粉で^^;  

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ホームベーカリーでこねて、ゴムべらで分割。
コロンコロンと天板の上に乗っけて、オーブンで焼くだけ。

発酵もいらないし、丸めなくても、まーるく焼きあがります(^^)

もちもちして、おいしい~。

以前に持ち寄りの会に持って行ったら、大人気でした。
そのうち、「ポン?」「ポンデ??」
とかって、ポンデケージョ言えるかな大会が始まってたり^^


実は乳製品にかなりの好き嫌いがあるわたし。
でもこれは本当においしいです。
おすすめ^^






この間、久しぶりにお鍋をしました。

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使ったのは『まつや とり野菜みそ』





わたしの住んでいるところでは、知らない人はたぶんいません^^;
どこのお店にも積んで売ってます。

このみそを水でとかすだけで、ほんとにおいしいお鍋ができます!

たまには~と違う鍋を食べると、「結局、とり野菜が一番だよね~」ってなります。
うちはウインナーは絶対です!すごく合うんですよ(^^♪

またまたおすすめ。


ピリ辛とセットもあるみたいです。
ピリ辛もおいしかったですよ~!



しめはうどんです(^^)


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2013-02-07 : おつまみぱん : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと中学3年生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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