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そうだ!!ココナッツ&チョコの黒糖ビスコッティ♪

おやつが続きます。。。

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ココナッツ&チョコの黒糖ビスコッティ♪      by デラウェア酵母ストレート




発酵の見極めが、正直さっぱり分かりません!
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これは1回目の焼きの後カットした状態。

寒いんで発酵時間は長めにしたんだけど、あまり膨らんでなかったような・・・



でも、それなりに焼けた☆
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それなりだけど、味は最高ー(*´▽`*)


やっぱりこの組み合わせ美味しい



ちょっと名前が覚えられなくって・・・
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自分の中でブレまくり。    これだとまとまりが悪い(p_-)

過去記事みて、自分におぉー!!って正式名称(?)を確認。

のび太みたい・・・




ココナッツが主役☆
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2014-12-16 : 酵母のおやつ : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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