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焦がれて焦げて、いちじくのタルト。

大好きな秋の恒例スイーツ♪

20150923181312081.jpg

いちじくのタルト♪

両実家で、今年もいちじくがなってます。




冷凍庫にずーっとあった、
ジップロック入り使いかけの「タルトセット」。(タルト生地&アーモンドクリーム)

いつの残り??
もしかして去年のいちじくのタルトの残りかも・・・(;・∀・)



な訳で、完全ご自宅用です。
20150923182732904.jpg
タルト生地が、かなり残念な状態に・・・(´-∀-`;)

全部使い切ったけど、アーモンドクリームちょっと少なめな感じ。
果汁が溢れて大変な事になった事があるので、
それ以来、いちじくは控えめにしてしまう・・・





焼きあがり。。。
20150923181450273.jpg
今回、シルパンデビューしました(゜∀゜)/♪



結構・・・

げましたね。
20150923181439303.jpg
もちろん、シルパンのせいじゃありません(;・∀・)


去年も焦がしといて今さら何なんだけど、
たぶん、いちじくのカットと並べ方が悪いんだと思う。



粉糖を振って、ピスタチオをトッピング。
ごまかしきれないけど、せめて(笑)




でも不思議と、
焦げが味に響かないの、これ。 (←何回も言うけど、去年も焦がしてる)
20150923181401515.jpg

やっぱり、今年も美味しい~


で、タルト生地が驚くほどにサックサク!!
シルパン効果、すご過ぎー!!

タルトを年1回しか焼かないの、もったいないかもしれない(ΦωΦ)











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2015-09-23 : ケーキ : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
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同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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