ハードなホップス。

お久しぶりでございます。。。

20170404163043355.jpg

ハードなホップス♪         ホップ種




2年間の単身赴任を終えた旦那の引っ越しと、
息子の春休みの始まりが重なり・・・

気が付けば長らく更新が滞ってしまったけど、パンはぼちぼち焼いてました。



前にチラリと触れてたけど、
今一番ハマってるのが、
ホップス生地をハードに焼くこのぱん♪







もう何回も焼いてるので、
ハードなホップスコレクション☆
20170404162057745.jpg20170404162256702.jpg20170404162407676.jpg
20170404162506714.jpg20170404162631602.jpg20170404162740519.jpg
①②③
④⑤⑥
という順番で6回焼いてたらしい(笑)



山食にするより少し早めにホイロを切り上げる感じで焼いてるんだけど、
かなり扱いにくいのでまるで腫れ物に触るよう(;・∀・)

初回、焼きたてはエッジ立ってる感あったけど、
冷めたらめくれてるだけみたいになって。

それで2回目からクープ入れの時、
刃を寝かせるのをやめてみたら段々形になってきたかなーって(*´∀`人 ♪



でも⑤の時はのっぺりんこだったのでね、クラム画像(笑)








なぜハマっているかというと、
単純にすごく美味しいから

例えるなら、「ランチに付いてくる誰にも嫌われないお食事ぱん」て感じヽ(´∀`)ノ
20170404162844148.jpg
これはトップ画像の7回目に焼いたもの。

こうやって厚めにカットして、立てたまま焼き戻して・・・
このまま何もつけなくても美味しい❤








ガリガリとパンくずをぽとばしらせながら切れ目を入れて。
20170404162906919.jpg
香りもすごく良くて♪










母がキャンペーンで当てた高級そうなハムを使ってハムサンド(*´v`)
20170404162925883.jpg
ハム直立~(笑)

わたしサンド率低めな方だと思うんだけど、
このパンはサンドのために焼きたくなるくらいサンドが合う(´∀`σ)σ




ほんとはもっと厚切りハムバージョンもあったけど、
作るそばから無くなったから画像なし(-∀-)


密かな定番になってます♪







やっぱりサンドにはコレ♪





↓をクリックして、応援いただけるとうれしいです(゜∀゜)ゝ 

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


こちらも参加してます

関連記事
スポンサーサイト
2017-04-04 : 食事ぱん : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
ホーム

プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと中学3年生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
お気軽にコメントくださいませ♪

検索フォーム

訪問ありがとうございます

どうぞごゆっくり

現在の閲覧者数:

カレンダー

03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

これで撮ってます♪

ランキングに参加してます♪

こちらも参加してみました♪

powered by レシピブログ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR