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季節外れのバトンブレッド。

納涼パンを焼きましたよ。

20180810124717416.jpg

桜と抹茶のバトンと栗と抹茶のバトン♪           生イースト&ホップ種


どう見ても春と秋の香りしかしないでしょι(´Д`υ)アツサヲフットバセー









いつも見て下さってる貴重な方は分かると思うけど、
こちらスティック型を使って定期的に焼いてるパン(∩´∀`)∩
20180810124758704.jpg
冷凍庫にフィリングがオールキャスト勢揃いしてたんで。。。
ピンポーン!在庫整理です(笑)











冬場でも生地がダレダレで成形が大変だったので、
ちょっとレシピをいじって加水下げてみました。
20180810124855840.jpg
暑いんだから、も少し下げても良かった(;・∀・)



桜あんと栗あんに、それぞれ抹茶アーモンドクリーム。
この組み合わせ、ほんと美味しくて好き

少しづつカットしながら食べるけど、止まらなくなるんだよね。
危険、危険。




栗仕事って得意じゃないんだけど、
コレと白いあんぱん栗のっけを焼きたいから毎年頑張ってます(;・∀・)







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2018-08-10 : 甘いぱん : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています。
同い年の旦那さんと息子との3人家族でしたが、2021春より息子が北海道の大学へ。
しばらく同じパンだけを焼く日々が続いたため、ただいまパン焼きリハビリ中です。
北陸に住んでいます。

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