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チーズのロデブとぶどうのロデブ。

変り種2種~

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チーズと胡桃のロデブ♪


なんとなーくチーズを入れてみたくなった(∩´∀`)∩









けど、なんか沈むね(;・∀・)
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ま、重さ的に仕方ないか。









気泡を潰してる訳でもないみたいだし。
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これはなかなか美味しかった!
チーズが胡桃の存在感を消してたけど(笑)









実はトップにはエダムチーズをバババンと。
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焦げる寸前・・・
いや、やや焦げ( ̄▽ ̄;)

とりあえず苦みはなかったのでセーフとしとこ。









苦手なチーズの方が多いんだけど、これは大丈夫。
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もう一つはお久しぶりのこちら。
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ぶどうと胡桃のロデブ♪


仕込み水の一部に赤葡萄ジュース。









もちろんレーズンも入ってますヽ(´∀`)ノ
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チーズよりは浮遊してるね(笑)








こっちの角度の方が赤葡萄ジュース感伝わるかな。
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ほんのり甘くて、これもまた美味しい(*´∀`人 ♪










ロデブのクラムをアップで撮って、
スマホで拡大して見る。
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そこに浪漫を感じてならない変人です(〃ノωノ)






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2020-02-13 : ハードぱん : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

デリツィアチョコ。

これはまだダイエット前に焼いていたもの。

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デリツィアチョコ♪            赤サフ



めぐみちゃんが美味しそうに焼いて絶賛してたので、わたしも食べてみたくなって!

せっかく本も持ってるし。
長い事オブジェと化していたけど、大好きな一冊。





こちらです。











トラスパレンテさんと言えばのポーリッシュ法のレシピ。
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4年前に1回コンルーバ(レーズン山食)焼いた事しかないけど(笑) ←当ブログ検索調べ
この本のパンたちはネーミングがオシャレさん








ミニ食パン型に4個。
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やっぱミニはカワイイなぁ(´∀`σ)σ









残った生地でちぎりぱん。
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シリコンのパン型、ソフトに焼けるから好き。










手割り!
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からの~









さらなる手割り!
20200204080443877.jpg
ふわふわ
もう、たまりませーんヽ(´∀`)ノ



めぐみちゃん、丁寧にアドバイスしてくれてありがとう♪

ポーリッシュ仕込みの生地が魅力的やったし、また焼いてみたいな。
痩せたらやけど・・・





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2020-02-06 : 甘いぱん : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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