FC2ブログ

10本クープのバゲット

10本クープってこういう事~

20160906202404586.jpg

バゲット♪        ホップ種

真ん中4本、サイドに3本×2のクープ。






クープ入れ直後。
20160906202756310.jpg
期待に胸を膨らませていた頃。






まさかの、横っちょ脇役クープ全開(;・∀・)
20160906202643860.jpg
思った通りにいかないもんだね。。。






わたしにしては気泡あった方♪
20160906202733124.jpg
気泡部門、殻を破りたいー!!






真ん中ちょいぷっくーり!
クッペ成形ばっかやってるから、
なんとなーく真ん中に力加えないんだね、わたしの手・・・
20160906202432235.jpg
粉はスローブレッドクラシックにメルベイユ。
やっぱり美味しい







夏休みに大阪に行った帰りに、
大阪駅のパンデュースで買ったパンたち(*´∀`人 ♪
20160907211645806.jpg
そーなんです!
このバゲットを目指してみたの巻!!

お手本はさりげない雰囲気が素敵だ~



わたしのは遊びがなーい!
面白味がなーい!!
焼きあがったの見て、「マジメか」って思ったもんね( ̄▽ ̄;)

また挑戦してみよ!





↓をクリックして、応援いただけるとうれしいです(゜∀゜)ゝ 

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


こちらも参加してます
関連記事
スポンサーサイト



2016-09-07 : ハードぱん : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
コメントの投稿
非公開コメント

10本クープなんて初めて見ました!!
素敵なバゲット(*・∀・)♪
横のクープの主張感もかわいいです(笑)
2016-09-08 10:40 : はるこ URL : 編集
No title
縦に10本?!かと思いきや、綺麗な編み目のようなクープですねi-189
美味しそう!!
トガトガもいいですが、ぷくっと膨らんでいる所を食べてみたい~ヾ(@^▽^@)ノ

買いパン、いいですね♪
2016-09-08 11:21 : ほの榎 URL : 編集
No title
オサレなバケット~
マジメのほうが好きです(笑)
バケットサボってる・・・そろそろ???
2016-09-09 09:47 : yooochann URL : 編集
はるこさん♪
こんにちは~♪
10本クープ、わたしも初めて入れてみました!
これだと開いてないとこがあっても目立ちませんよ(笑)
本家にもその傾向アリですし!
どこが開くか分からないミステリークープ、ぜひやってみてくださいね(∩´∀`)∩
2016-09-09 11:49 : apirara. URL : 編集
ほの榎さん♪
タイトル見たら、普通縦に10本かと思いますよね~
わたしも目からウロコ、バゲットでこんなクープ!?
っと、身の程知らずなんで早速真似てみました(笑)
ほんと、トガトガもいいけど普通のバゲット成形の食感も美味しいですね♪
買いパンって勉強になります~(∩´∀`)∩
2016-09-09 11:53 : apirara. URL : 編集
yooochannさん♪
え、yooochannさん、マジメ派??
ありがと~( ;∀;)
今度はもっと真ん中コロコロしてみるわ❤
バゲット、わたしもボチボチ練(;・∀・)
思いつくまま焼きたいものを焼くのもいいと思うよ~♪

2016-09-09 12:00 : apirara. URL : 編集
« next  ホーム  prev »

プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
お気軽にコメントくださいませ♪

検索フォーム

訪問ありがとうございます

どうぞごゆっくり

現在の閲覧者数:

カレンダー

09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

これで撮ってます♪

ランキングに参加してます♪

こちらも参加してみました♪

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR