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原点のホシノベーグル

初心忘れるべからず!

と言われなくても、ちょいちょい初心に帰るわたし(笑)
20160923205110861.jpg

プレーンベーグル♪        ホシノ丹沢



パン焼きにハマると、やってみたい事が次々とあふれてきて。
これを使って、次これも入れてみて・・・

なんてやってるうちに、
なんだかベーグルも迷子になってる気がしてきたので、
その昔焼いて焼いて毎日食べていたのを焼いてみたヽ(´∀`)ノ






もう中古しかないのかな。









ケポベーグルズの山内さんの本のレシピは、
ほんとにタイトル通りの味わいで美味しい~(*´∀`人 ♪
20160923204535600.jpg
だから毎日食べてたのよ


レシピでは4分割のところを、いつもわたしは6分割に。
でもなんかこじんまーりしてる気がして、今回は5分割に!

これくらいの迫力あった方がいいのかも~






2個だけ、やってみたかったブルーポピーシード乗っけ♪
20160923204458528.jpg
なんか思ってたのと違うわ・・・
移動させるごとにポロポロしちゃうし・・・(;・∀・)



こういうところにセンスが出るんだと思う。。。
何気ない事って何気なくないんだよね、ホントは(´-∀-`;)





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2016-09-23 : ベーグル : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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No title
初心に帰って・・・
私がapirara.さんを尊敬するところにひとつです!
どんどん新しいものに挑戦しつつちゃんと定番も定期的に焼いて
研究を怠らないところ~私にはできない。

あのキッチンと道具で美味しいパンが生まれてるんだね~
次は何パン?楽しみにしてます(^^♪
2016-09-25 08:32 : yooochann URL : 編集
yooochannさん♪
なんというか、よく道に迷うから実家に帰ってくるみたいなね(;´∀`)
そんななのに、尊敬だなんて見に余りすぎちゃうわ❤
1回1回考えながら焼いてるのに、最近メモするのサボってて……
すぐ忘れるくせに(笑)
それに最近ほんと消費が滞ってて、焼きたくても焼けない状況だったり(-∀-`; )
yooochannさんは、質を落とさずしてずーっとコンスタントに焼いててスゴいと思う!

あのキッチンね(笑)
道具だけは一人前だからね、頑張りまーす(о´∀`о)ノ
2016-09-26 10:32 : apirara. URL : 編集
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プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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