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いちじくのタルト

今年も焼けた♪

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いちじくのタルト♪


タルトってシフォンに比べたら作らないに等しいくらいだけど、
これだけは毎年焼いてます(*´∀`人 ♪

いつも「どうしよー」ってくらいに、いちじくをもらうのに、
今年はポツリポツリ・・・
焼けないかなぁと思ってたら、お義父さんが4個持ってきてくれて!
(↑買う気はないのか(笑))







毎年悩むのが、いちじくの量。
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多すぎると果汁が溢れすぎちゃって、どえらい事になるし。
かと言って少ないのも・・・ねぇ(;・∀・)

今年は冒険気味に「ちょっと多め」にしてみた。







フレッシュいちじくのタルトもいいけど、焼きこむ方が好き
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いちじくと溢れた果汁がちょっと焦げるけど、苦くないの。
あ、果汁は溢れすぎ!!までいかず、許容範囲内ヽ(´∀`)ノ







やっぱり美味しい~
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タルト生地、丁寧に敷きこんだから仕上がりも良かった♪
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来年、このこと忘れてませんように。。。

でもタルト生地、2台分作ったんだった(;・∀・)
来年と言わず、何か焼きなさいね、わたし。







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2016-10-17 : ケーキ : コメント : 4 : トラックバック : 0 :
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No title
いちじくのタルト、こんがり焼けて美味しそう~i-80
生地の感じ本当にキレイですね♪

今、頂いてるのは柿が多くて次にリンゴ。
いちじく来ないかな~(笑)
2016-10-18 09:02 : ほの榎 URL : 編集
No title
おはよう~
やっときたね~いちじくタルト♪
まだかなまだかな?と待ってたのよ。
毎年見てるけど出るよだれの量は変わりませんよ(笑)

私はそのまま食べるだけ~
それが一番好きだけどタルトやケーキも食べたい。
でも加工したら誰も食べてくれないからね(^^ゞ





2016-10-18 10:50 : yooochann URL : 編集
ほの榎さん♪
ほの榎さんは関東の方??
こちらでは10月まで市場にいちじくが並ぶらしいんですけど、地域で違いますもんね~
いちじくがやって来てくれますように♪
ちなみにお義父さんのいちじくは台風で終了したそうです(´-∀-`;)

そのまま食べるのも好きだけど、季節のタルトってなんだか贅沢ですよね(∩´∀`)∩
2016-10-19 16:43 : apirara. URL : 編集
yooochannさん♪
わたしが毎年焼いてる事、覚えててくれてたんだね~(∩´∀`)∩♪♪
嬉しい♪
これを焼かないと、タルトの型が錆びる(笑)

お店に並んでる、いちじくのショートケーキとかも美味しそうだよね♪
でもうちも息子がいちじく食べないから、そういうのは焼けなくて(;・∀・)
これは冷凍しやすいからね❤
2016-10-19 16:46 : apirara. URL : 編集
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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