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愛しの黒糖テーブルロール。

生イーストを新調したら!のぱん。

20171103165911221.jpg

黒糖テーブルロール♪    



けど、もうクオカで生イーストが買えないらしく・・・
久しぶりに金のセミサフを購入。








ハーフサイズがあったらいいのにね。

クオカの楽天ショップもなくなったよね・・・











セミサフ&ホップ種仕込み☆
20171103165958378.jpg
サフ&ホップ種のこの時の白ぱんより、やっぱり生イースト寄り。
生地の手触りが違う~











高さも出たしフワフワ~(*´∀`人 ♪
20171103165518316.jpg
とにかく美味しく食べられて幸せ

レシピはこちらにあります→







世の中何が起こるか分からないと思い知らされた、クオカさんの一件。

クオカで買ってるのに、粉のパッケージがほぼ冨澤(;・∀・)
別にいいのよ、身に着けるものでもなく消耗品なんだし。
でもクオカの青いラインのパッケージが好きだった。

いろんな思いがぐるぐる巡る。。。








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2017-11-04 : 食事ぱん : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
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やっぱり買えなくなったんですね、、いつみても品切れだったし😓。(;_;)
セミサフわかるー冷凍庫にドドーンと場所とりますよね。笑
寒くなったら何故か生イーストのふわふわパンが食べたくなる^_^
私もホップ、セミサフで作ってみようかな〜^ - ^
アピさんレシピで^_^
2017-11-05 23:34 : あこ URL : 編集
あこちゃん♪
クオカの生イースト、入荷お知らせメール受け付けてたから登録してたんだけど、全く連絡なく・・・
もう取り扱わないらしいよー( ;∀;)
あんなに人気商品やったんやから復活して欲しいよね~

セミサフ、そーなの。場所取る(笑)
でなかなか使い切れないから口のとこに霜が付いちゃって、それが嫌で前の処分したんだよね。
でもまた仲良くしてもらわなきゃね♪

セミサフ&ホップで美味しく出来たし、あこちゃんもぜひ焼いてみてね♪
2017-11-06 17:39 : apirara. URL : 編集
apirara. さん初めまして(^_^)
黒糖テーブルロールの粉はなにを使っていますか?
よかったら教えてください(>_<)
2017-11-18 18:35 : けいちゃん URL : 編集
けいちゃんさん♪
はじめまして♪
黒糖テーブルロール、何度か作られてるのかな?
わたし最近はイーグルで作る事が多いです(´-`*)
国産粉より高さが出て、ふんわり仕上がるかなと思ってそうしてます♪
2017-11-19 21:27 : apirara. URL : 編集
黒糖テーブルロール作ってみました!!
apirara. さんみたいな綺麗な仕上がりにはなりませんでしたが甘さもちょうどよく美味しかったです。
一度でいいから生イーストで作ったふっわふっわのパンを食べてみたい。。。


2017-11-30 18:49 : けいちゃん URL : 編集
けいちゃんさん♪
レシピ、気に入ってもらえたようで良かったです♪
生イーストのパンのふわふわは生地作りの時点で衝撃が走りますよ~(・∀・)
とはいえ、今はわたしも生イーストなしでパン焼きしていますが。。。
テーブルロールの成形は数をこなせば必ず上手くなるので、また焼いてみてくださいね(∩´∀`)∩
2017-12-02 22:00 : apirara. URL : 編集
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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