FC2ブログ

オレンジとショコラのロデブ。

すっかりフィリング入れるのにハマってます♪

20180212215242622.jpg

オレンジとショコラのロデブ♪          ルヴァン種&ホップ種


ココア入りの生地に
カカオニブ、オレンジピール、フレークチョコを入れてます。

なんだかカンパのようなクラム(;・∀・)









チョコとかオレンジとか
焦げて苦々しいものになるんじゃないのかー
20180212215313702.jpg
ていうのが一番心配だったけど、
そこはなんとか大丈夫だった(∩´∀`)∩










ただ全貌がお座布団だったけどね(笑)
20180212215545646.jpg
こちら焼きたて画像です(´∀`σ)σ


プレーンより生地がぷりんぷりんしてたもんだから、
これ次回は加水増やした方がいいかも!
なーんて思ってたのに(;・∀・)

単にフィリングに持ち上げられてただけだったのかな。。。









加水90%。
ルヴァンを増やして、ホップとの割合は50:50までもってきた。
20180212215414349.jpg
食べやすくて美味しいー(*´∀`人 ♪

カットする手が止まらない~
今度はもっとロデブらしく焼いてみたい!






そろそろ粉とか頼もっかなーと思ったら、
雪の影響で北陸は配送が難しい状況になってるらしく。

なのにまた寒波来てるし。


在庫整理週間って事で頑張りまーす( ̄▽ ̄;)






↓をクリックして、応援いただけるとうれしいです(゜∀゜)ゝ 

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


こちらも参加してます

関連記事
スポンサーサイト
2018-02-13 : ハードぱん : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
コメントの投稿
非公開コメント

« next  ホーム  prev »

プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
お気軽にコメントくださいませ♪

検索フォーム

訪問ありがとうございます

どうぞごゆっくり

現在の閲覧者数:

カレンダー

07 | 2018/08 | 09
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

これで撮ってます♪

ランキングに参加してます♪

こちらも参加してみました♪

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR