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さやかちゃんのレーズン食パン。

大絶賛レシピのぱんを、
だいぶ乗り遅れて焼きましたの巻。

20180612160827119.jpg

レーズン山食♪               生イースト


製菓製パンはもちろん、
美的センスあふれるさやかちゃんのレシピです(∩´∀`)∩




たくさんの方が美味しい!美味しい!!と言われてて、
焼きたいなーと思いながら、すぐには取り掛かれず。。。

マラソンだったら失格してるペースかも(;・∀・)











それでも、とりあえず焼くことが出来て嬉しい(*´∀`人 ♪
20180612160858297.jpg
そして噂通り、すんごく美味しい











遅々と焼く宣言したら、
さやかちゃんが生イーストで焼いて欲しいと言ってくれて。
20180612161020254.jpg
新調したタイミングで焼きました!











生イーストなのに、
全然伸びんかった( ̄▽ ̄;)
20180612161050293.jpg
一晩たっててシワってます。

生イーストの山食というのが久しぶりで、
見極め間違えてたかもしれない。











レーズンは戻さずに混ぜ込むというのが、さやかちゃん式。
20180612160923239.jpg
だからレーズンも潰れないし、甘味も引き立つ。
わたし的にいろいろ嬉しいことばかり♪

少しだけど、友達におすそ分けしたら大好評でした(」*´∇`)」




さやかちゃん、貴重なレシピをありがとう!
また焼かせてもらいまーす♪



あ!

レシピではレーズンは50%以上入ってるんだけど、
わたしのレーズン限界は30%なので↑は30%の配合です(;・∀・)

でもこれ食べてたら、わたしもっとイケるんじゃない??って思えた!

それくらい神レシピです







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2018-06-12 : 食事ぱん : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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