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栗と胡桃の和ベーグル。

秋味のベーグル第二弾~

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胡桃ベーグル2種♪       ホシノップ

ナッツもいろいろあるのに、
わたしといったら胡桃ばっかり(;・∀・)

そんなに胡桃LOVEかと思いきや、
お酒のおつまみだと、しつこく感じるっていうね。









でもパンに合わせるナッツなら断然胡桃LOVE
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ツヤ良く焼けたけど、も少し発酵取れば良かったかな。











きな粉をまとったこちらが秋味ベーグル♪
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栗の渋皮煮入り。











渋皮煮を崩して入れた
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のではなく、煮崩れた寄せ集め。

でもこれがなめらかで美味しいの(*´∀`人 ♪



去年のだけどね(´∀`σ)σ
去年の栗、あと4個!





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2018-12-07 : ベーグル : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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