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フーガスフロマージュ。

ベーグル生地からこんにちは♪

20190311210457269.jpg

フーガスフロマージュ♪          ホシノ丹沢


脇を固めるのは前記事のベーグル(´∀`σ)σ
同じ生地(笑)
すいません、引っ張って。

250gの粉から、
ベーグル2個とこのフーガスを1個。








中にとろけるモッツアレラ、
トッピングにエダムチーズをパラパラ。
20190311210534530.jpg
先にベーグル焼いて、フーガスはオーブン2回転目。
油断してたら、こんな色になってた(;・∀・)










理論上は良くなさそうだけど、
このプーっとふくれたとこがパリパリですごく美味しい(*´∀`人 ♪
20190311210610848.jpg
焼きたてを味見

ちぎっては食べ、ちぎっては食べ・・・
気がついたら半分なくなってたっていう( ̄▽ ̄;)
エダムチーズがいい仕事してる!








全貌。
20190311210651679.jpg
上の方の小さい穴を開けるのが結構難しい。

今回はもんじゃ焼きのヘラでグリグリ。
楽しく出来たー♪

また焼こうっとヽ(´∀`)ノ





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2019-03-12 : セミハード : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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