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胡桃のロデブ。

定期的にやってます、ロデ部(笑)

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胡桃のロデブ♪


デロデロ生地なのに、
ホイロ終わりでもプリンとまとまってくれるいい子。

キタノカオリが底付いて買えなくなってたら、
こうもいかなくてまたやんややんやと言う事になりそで怖い(。-∀-)










加水はずーっと95%だったけど、
最近は97%とか98%とか。
20190421085743661.jpg











加水が多ければ多いほど美味しい!
とは思わないけど、食べながらもう少し入れてもいいかなと思って。
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肉眼の限界を超えて見せてくれるレンズ様~(*´∀`人 ♪
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みずみずしいクラム


トーストするとパリパリになって、とろけて・・・・・
これだからロデブはやめられない!





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2019-04-21 : ハードぱん : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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