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ハードなホップスもどき。

本日の主役は、
昨日のブログにチラ写りしていたコチラ。

20200515100955902.jpg

ハードなホップス(もどき)♪          ホップ種。サフ


ホップス生地をハードパンモードで焼く、ハードなホップス。
でもコレは指定の粉のキタノカオリじゃないので「もどき」という事に。

わたしって正直。笑







粉は富山県産ゆめかおり使用。
中力粉なので、キタノカオリの時よりハードパンっぽい仕上がり。
20200515101055540.jpg
この粉、富山の友達のとこに遊びに行った時に買ってたんだよなぁ。
その自由が当たり前じゃなくなるなんて、
考えもしてなかったあの頃。










感傷に浸って、この粉を選んだ訳じゃない。
20200515101223010.jpg
それどころじゃないくらい、粉の期限が切れてました(;・∀・)









ザ・お食事パン!な内層(*´∀`人 ♪ 良き良き。
20200515101132962.jpg
それにしても真っ白なクラム!

今度は全粒粉とかブレンドしてみよっかな。






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2020-05-15 : 食事ぱん : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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