FC2ブログ

伸びなくて・・・山

わかる人にはわかるタイトルです。
年がばれますね。

山食を焼きました。

1360861108691.jpg

バックで昨日のフォカッチャが見守ってます。
大好きなホシノの山食。 週に1~2回焼いてます。


ずーっとコールドスタートで焼いてたのですが、最近予熱してから焼く方法に変えてみました。
それから伸びなくて・・・山。状態。
   注:今までもそんな伸びーてた訳でもありません。

裏なんて背伸びしてるくらい。
曖昧な表現でごまかしてますね

でもクラムの感じや焼き色なんかは今の方が好きで。


いつもは
はるゆたかブレンド 270g  ゴールデンヨット 60g を合わせた330gを1斤型で焼いてます。

今回は260gではるブレの袋が終わったので、ゴールデンを10g増やしたのでどーかな?
って思ってたんだけど(*_*;

おまけに二次発酵の時、ふたを外すタイミングを見失っちゃって、
生地をひきずるという大参事((+_+))

1360860908820.jpg

肌荒れしてるのわかりますか?


伸びようが伸びなかろうが、おいしかったらいいんですけど(*^_^*)
でもやっぱりオーブンをのぞきながらニンマリしたいから、まだまだ修行ですね。


ちなみにわたしはここが好き。

1360876559450.jpg

はじっこ♪  もちろんトーストで!

基本、ぱんの耳が好きです(^^♪


これすごく優秀そうで、気になる存在。









我が家(建物)は息子と同い年で10歳。

突然キッチンの蛇口からポタンポタンと水滴が落ちるようになりました。
みるみるうちに落ちる間隔が短くなってきたので、メーカーに頼んでみてもらいました。

結果、部品交換でなおりましたが、12000円ちょっとかかりました(>_<)  痛ーい

その部品とペアになってる方の部品がこわれたら、なんと70000円かかるらしく・・・

『10年たってくると、ひとつ壊れるとトイレも洗面所もと、水回りが次々壊れるってことがよくあるので、都合悪いときはいつでも連絡してください!』
とさわやかに言ってメーカーの方は帰られました。


・・・    み、水回りの皆さん、がんばってくださーい!! 
  







今朝、うちに【にわとり】が出現!?

1360879124520.jpg

にわとりなのに、温泉卵を食べてました。

どうしたら、こんな寝ぐせになるんでしょうね。

毎朝だいたい寝ぐせありの息子。
適当にぬらして直して、
「いいの、いいの!後は帽子様にお願い~。」
と言って出かけていきます。


寝相はもっとひどいです。

わたしの携帯には「寝相コレクション」という名のアルバムあり。

想像をこえる寝相の数々・・・
何度見ても笑ってしまうクオリティ。
写真集を発売したいくらいの仕上がり。

まだまだ増えると予想されます(^_^;)


ランキングに参加してます。ここをクリックしてくださるととても嬉しいです。
  ↓  ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


関連記事
スポンサーサイト



2013-02-16 : 山食 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
コメントの投稿
非公開コメント

« next  ホーム  prev »

プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
お気軽にコメントくださいませ♪

検索フォーム

訪問ありがとうございます

どうぞごゆっくり

現在の閲覧者数:

カレンダー

07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

これで撮ってます♪

ランキングに参加してます♪

こちらも参加してみました♪

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR