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パンケーキサービス

毎週土曜日の朝はパンケーキを焼きます。

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先週よりまーるく焼けた!       かな?


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重ねるとかわいい。


息子は3枚食べます。
わたしは1枚。大好き山食もトーストして1枚いっちゃいます。
旦那さんは最近飽きたのか、今朝は山食を食べてました。

大人は野菜とフルーツの出来立てミックスジュースを添えて。
息子はヤクルトとブロッコリーもお皿にのせて。



パンケーキはホシノ。
今の気温だと、前の日の夕方に仕込まないと朝に間に合いません。
実は発酵しきれてないパンケーキを焼いた経験アリ。
ふんわり感のない残念賞もの。

焼き上がりは朝7時と決まっているので、仕込みは金曜日のマストな任務。




子供ってお休みになると早起きしますよね?
うちもしかり。

土曜日。
朝誰よりも早く起きて、平日は禁止されてる【朝からゲーム】を堪能する息子。
『もう起きてもいい?』って4時半に起こされた事もあります。  お断りしましたが・・・


そして7時。
こっちでは息子の№1アニメ【ポケモン】がじゃかじゃかと始まります。  主要都市部とはタイムラグがありますね。田舎です。
それに合わせて焼き立てパンケーキを運ぶわたし。


とある土曜日
『お母さーん!パンケーキ7時にお願い!ポケモン見ながら食べるのが最高やから!』
なぜか、どや顔で結構なリクエストをしてくる息子。

えっ!?  わたしは、ひでじいか・・・(-_-)


いろいろ言いたいこともありますが、今のところ息子の週末VIPタイムにお付き合いしてます。






今日は旦那さんが送別会で夕飯は息子と2人。

野菜たっぷりの石焼ビビンバにしました。

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これも息子の大好物。

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ホットプレートでおこげをつけながら食べます。

だから石焼ビビンバですね。



風(フウ)といえば、わたしがいわゆる「肉豆腐」を作ってると、
決まって旦那さんがこう言います。

『おっ、今日はすきやき煮込みか?すきやき』 にやり

あきらかに茶化してる表情で。
このメニューにかぎってからんできます。

の部分がアクセントです。


茶化すと言えば、

わたしが「あったかごはんに混ぜるだけ~♪」のちらしずしを作ってると、
決まって旦那さんが言います。

『おっ、今日は得意料理か?』にやり

の時と同じ表情で。

この影響で、一時息子がこれを本当に「お母さんの得意料理」と認識しそうになって、あせりました。

これは心強いお助け料理のカテゴリーでお願いします。



あと・・・

わたしがキッチンで「わー!」とか「キャー!」とか言うと、決まって

『なんか失敗したんか?』  にんまり

って、嬉しそうなんですけど・・・     



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2013-02-17 : パンケーキ : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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非公開コメント

No title
こんばんわ!
ホシノのパンケーキ、私も1度焼いたことあるけど・・・
発酵の見極めが分かりません( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
とりあえず夜仕込んどいて、朝焼いたんだけどー
美味しかったから大丈夫だったのかな?。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
2013-02-17 22:23 : ととろっち* URL : 編集
No title
ととろっち*さん、こんばんは!
応援ありがとうございます(^^)

わたしはパン全般で発酵の見極めが苦手ですー(^_^;)
特に二次発酵の生地が2倍とか、ほんとわかりません(*_*;

発酵不足のパンケーキが・・・・・だったので、もう過発酵でもいいやくらいに思ってます(笑)
いつも手さぐりのパン焼きです。だから楽しいのかな?と思ったり・・・

ブログもまだまだ手さぐりで、睡眠不足の日々です((+_+))

また遊びに行きまーす♪
2013-02-18 01:19 : apirara URL : 編集
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プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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