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くるみかぼちゃぱん

昨日は朝からバタバタと出かけ、帰ってきたらもう3時半。
睡魔におそわれるわたし。(どこでも眠れるタイプです^^)

「すいません。目覚まし発動、4時でお願いします」
『はーい』

いつもぴったり起こしてくれるのは息子。
昼寝が日課のわたしの頼りになる味方(^^)


こんな時間のない日はもう1人の味方を呼んで・・・

くるみかぼちゃぱんを焼きました。

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サフさんを呼んで。

いつからか、赤サフさんと金サフさんをブレンドして、(ただ混ぜてるだけー)
使うようになりました。
なんか発酵がスムーズにいくような気がしたその日から。
たぶん、思い込みですね^^;


中途半端な材料を使い切ろうキャンペーン実施中。
本日はくるみです。

きのう開封したかぼちゃパウダーも使いました。


こっちはプレーン。

1361707788983.jpg

15㎝デコ型の真ん中にコルネの型をたてて、リングの成形にしました。
                  コルネもまだ作ってないのにね・・・

1361706150401.jpg

焼成前。

何度もコルネ型がズレます。


エンゼル型が欲しいです。


こっちはあんこ入り~。    こしあんが大好き

1361707822337.jpg




ムラムラでしょ?

オーブンはビストロ。
向かって右側に置くと、焼き色加減が濃くなります。

ベストポジションは左側。
あんこ入りは押し出されて、右にいたのでこんな感じ。


1361716811222.jpg

中身はしっとりふわふわ。

こっちも。

1361764629703.jpg

プレーンよりもっちり。あんこ美味しすぎ(^^)


お気に入りのこしあん。常備してます。




息子が「何作ってるの~」とキッチンに来て、マンガのようにガックリと肩をおとして戻っていきます。

くるみ、あんこ、かぼちゃ・・・
どれ一つ、息子のテンション上げるものなし。 わたしは全部好きー

「めろんぱん!明日ね!」

わたしはめろんぱんが苦手ー。 かみあいませんね。






寝ぼけ名人の息子。

寝起きに変な事言ったりするなんて、初級編です。

寝ている場所を移動するのも日常化。

リビングでうとうとしていたわたしが、ふっと起きたら、
2階で寝ていたはずの息子が、隣で正座していたこともありました。
ほほえみながら・・・(-_-)

この前も旦那さんが言ってました。

「夜中に起き上がって、まくらをけんばんたたくようにしてたぞ。」

「マッキーか?」  にやり

あの日の歌えなかった歌、歌ってたのかもー。


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2013-02-25 : 甘いぱん : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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