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マンゴー酵母 DE パンケーキ♪

今日は、駆け抜けていきまーす!

息子リクエストの今日の朝ごはん。

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マンゴー酵母 DE パンケーキ♪  


久しぶりのパンケーキは、あんこさんレシピで。
おかずはスルーしてください。心からのお願い。。。


よくホシノでつくってた時は、バターを使ってて、
溶かすのがめんどかったけど、
あんこさんレシピは、溶かす手間いらずのオイル仕込みで嬉しかったりする(^^)




レシピとは違うけど、
わたしはクセの無いこれを使用☆




ホシノと違って、元種でつくる生地は、
まぜるのに腕力が必要ってくらい、ムッチリ☆

で、翌朝にはとろーり☆


久しぶりすぎて、2枚目を焦がした。。。  のでいただく。

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わたし、責任感ある方なんで!

香ばしいを通り越してるけど酵母のパンケーキってやっぱり美味しい

で、なんだか懐かしい味にも思える。
こどもの頃、ホットケーキはおやつと言うより、週末の朝ごはんだったからかな。


そして時々焦げてた・・・って事か(^_^;)




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2014-06-14 : パンケーキ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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