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リピ焼きの酵母ビスコッティ♪ お久しぶりのホシノパンケーキ♪

3週間の時を経て、リピ焼きの酵母のおやつ。

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ココナッツ&チョコの黒糖ビスコッティ♪      by マンゴー酵母ストレート

この時と同じもの!→


このフィリングだと、準備も楽ちん♪
そして、もちろん美味しい!


なかなか冷めない銅板の上で、気長に冷ましてく。
硬すぎないガリガリ感が最高☆

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そこいらのチョコクッキーにも、引けを取らない!!     ・・・たぶん。


作るたびに、ロング化しているような・・・

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それゆえにか、ポキポキ折れてるのもチラチラと。



見て見て

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プレゼント用に包んでたら、チョコがぁ。。。

そろそろ、チョコものは冷蔵庫だな★

冷蔵庫整理だな★



おやつにも、ぱんにも!!
余談:我が家では自然解凍にも一役買ってます(^^)




ブクブク、ブクブク。

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ものすごーく久しぶりに、ホシノのパンケーキをば!

発酵の様子が、マンゴー酵母仕込みの時と全然違う~



さっくり、あっさり♪

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元種で焼くパンケーキより、軽い仕上がり。


息子談 : 「食感も匂いも、こっちが好き~」


なかなか違いの分かる男になったもんだね。


パジャマの前後ろの違いが分かる男になるためには、
どうしたらいいのか誰か教えてー(^_^;)





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2014-07-14 : 酵母のおやつ : コメント : 4 : トラックバック : 0 :
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No title
同じ~
昨夜プレーンで焼いたよ~
危険なドライフルーツ入れて!

apiraraさんの長いね~
私はジップロックに入れるので短めに焼いてます。
黒糖生地にココナッツ!
いろいろアレンジしててさすが~~
すっごく美味しそう!(^^)!
次はこれに決めました(笑)

土曜の朝はパンケーキ!!って思ってたのに眠気に負けで仕込まず寝ちゃった(^^ゞ
ホシノの食べてみたい~
2014-07-14 11:01 : yooochann URL : 編集
No title
こんにちは~

毎日暑いね・・・
もうすぐ夏休み・・・小学生最後の夏ですね・・
どか~~んと海外旅行でも~~!!

我が家は主人と2人・・行く所は
温泉・・・くらい・・
暑いからどこにも出たくないのが
一番いいわ~

これだけ暑いとチョコも溶けるね・・・
折角焼いたのに・・・
段々長くなってくるね~
ギネスに挑戦~~!!

パンケーキも美味しそう・・・
暑いけど甘い物いいよ・・

私も昨日から甘いパン・シューと立て続けに食べてる。
この年で甘い物こわい~~


2014-07-14 14:11 : 柴犬クッキー URL : 編集
yooochannさん♪
しっかり焼いたドライフルーツは、前歯でしか噛めないトラウマを持つわたくしです(^_^;)
甘みがぎゅっ!で美味しいのが焼けたんだろうなぁ~

長く伸ばして自己満足してるけど、入れ物がなくて^^;
ロングな保存びん募集中!!

黒糖生地にココナッツ、ほんと美味しいから作ってみて~!!
空焼きとかする物もないから、すぐ出来るよ~♪

ホシノのパンケーキ、やっぱり美味しかった!
好みだけど、もっちりの自家製酵母、さっくりのホシノって感じだよ(^^)
2014-07-14 16:26 : apirara URL : 編集
柴犬クッキーさん♪
そう、もうすぐ夏休み~★
嬉しいのは子供だけの。。。

いくつか楽しい事も予定してるよ(^^)
もう自由気ままな小学生の夏休みも最後だしね~
その分、ぱんが焼けなくなるんだけど(^_^;)

もうチョコが溶ける季節になったわ。
ただでさえ、冷蔵庫混んでるのにもう大変(>_<)
むやみにスイカとか買えないから~
2014-07-14 16:31 : apirara URL : 編集
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プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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