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冷凍庫から、マロン ・ マロン ♪

持ち主共々、ぱんぱんの冷凍庫もダイエットさせよう!
と、がさがさ、ごそごそ。。。

いつか焼きたいと思ってたぱんの材料が全部出て来た☆

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マロン・マロン♪        by 生イースト



冷凍庫の中にあったのは、

自家製の栗の渋皮煮
その渋皮煮を裏ごししたマロンクリーム
白あん



マロンクリームと白あんは、このレシピ仕様??って感じに計量されてたし。
って、どんだけ保存してるんだ(*_*;




大好きなこちらの本より~




マロンクリームと白あんを混ぜてつくる、マロンシートを折り込んで~

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三つ編み成形を2つ作成☆      三つ編み、いつも1回はアレレ??ってなるー



1つ型入れしたら、渋皮煮を並べてく。

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                          あら、なんだかピンボケしてる・・・


1個、すっごく大きかったので、半分にカットした。
この上に、もう1個をのせてホイロへ。。。



見て見て

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カクカクじゃなくて、栗をね。      今日は見逃してちょ。。。



蓋を開けたら、プシュ―って鳴ってた。
で、生地も解き放たれた様にふわーっと盛り上がってた。

満員電車みたく。

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型もぎりぎりまで、こらえてるんだね。

同じ様な生地量で焼いたことあるのに~(ー_ー)!!
と思ってたけど、
これより大きめの1斤型で焼いてたんだ!そういえば!! 
   
その記事はこちら→



ドキドキのカット!

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栗、ずれてる(=_=)

クラム、やっぱり詰まってた。
卵を多めに配合したのに、意味半減したかな。


でも、詰まってるって事は、しっとりって事☆

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これ、もう、

美味しい~❤

なんで、材料あったのに今まで焼かなかったんだろ。

手間がかかりそうって思ってたし、正直忘れてた。バカです。



どんどん、カットしてったら真ん中マロン来たー♪

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飲み会から帰った旦那さんが、1枚つかんでモグモグ食べて言った。

「これ、喉渇くね。」

(=_=)・・・     

皮むきから頑張って作った渋皮煮。
懸命に裏ごししたマロンクリーム。
いろんな工程を経て完成したぱんなのに・・・ 



絶句するわたしに代わり、息子がポツリ。

「そんなん、悪口やん・・・」

ね、ね!



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2014-07-16 : 甘いぱん : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
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非公開コメント

No title
こんにちは~

もうすぐ梅雨明けかも?

apiraraさんちの冷蔵庫たくさん入ってるね~
そんな宝物入ってたんだね・・・
大きな栗だね~
上手く焼けたねマロンマロンで凄く贅沢・・高級なパンですよ~

クラムしっとり・・美味しそう~

息子さんやっぱりお母さん思いのいい子ですね!!
2014-07-16 18:21 : 柴犬クッキー URL : 編集
No title
おはよう~
きゃ~このパンこのパン!!
渋皮煮あるけど焼く勇気が出ないパン・・・
apiraraさん絶対焼くと思ってたよ。

三つ編み生地で栗挟むけどちゃんと真中になるの??ってところがひっかかってたけど問題ないね(*^^)v

Wマロンは絶対美味しい♪
ご主人飲み会の後だったからでしょ・・
ちょっとムカついた?
息子ちゃんやさしいね~いい子いい子!!
2014-07-17 09:56 : yooochann URL : 編集
No title
すご~い★☆★

マロン、マロンなんて
とってもとっても高級パンだわ~!(^^)!
それに中に入れた栗が大きくて
食べるのが勿体ない!! (^^;)

息子さん、優しいね~★☆★
そんな優しい子に育ってくれて
おばちゃんは嬉しいよ(笑)
2014-07-17 11:46 : n.yoppie URL : 編集
柴犬クッキーさん♪
おはよう~

こっちはいまジトジト全開ですよー(*_*;まだまだ梅雨・・・

すごい、贅沢品眠らせてたよね(^_^;)
あんな必死に作った材料、おいしく食べなきゃね☆

ほんとコレ美味しかった!!
でも、今度作れるのは秋だけど^^;

息子、いつも味方してくれるんですよ ̄(^^)
2014-07-18 08:42 : apirara URL : 編集
yooochannさん♪
おはよ~

わたし、つくるって見破られてた?(^_^;)
え、渋皮煮持ってるの??
だったらつくってみて!!すっごく美味しいよ~♪
酵母じゃないし、生地は自己流だけど、十分満足できたよ(^^)
yooochannさん、成形上手だからうまく焼けそうよ!

そう、飲み会の後じゃ、味もぼやけるよね~
わたしにとってはブランド品な感じのぱんだったから、絶句しちゃったよ(*_*;
息子は食レポ上手のほめ上手(*^_^*)
2014-07-18 08:48 : apirara URL : 編集
n.yoppieさん♪
遅くなってごめんなさい!
朝、時間切れになっちゃって・・・

そうそう、わかってくれて嬉しい(^^)
これ、密かに高級ぱんなのよ~
大きな栗たっぷりだからね(^^♪

息子優しいでしょ??
一緒に喜んでくれて、ありがとう♪
でも、わたしの誕生日、まだ覚えてくれてないんだけどね・・・(^_^;)
2014-07-18 12:51 : apirara URL : 編集
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プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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