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こんなこんなで、メープルグラノーラ♪

最近。。。

こんなのとか、

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こんなんで、

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こんなのしか、

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焼けないので、



メープルグラノーラをつくった!!

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こんなんで、
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たぶん過発酵だったバゲット    by 微量セミドライイースト

 味は悪くなかったけど、クープの開きは最初の写真のとこがMAX★



こんななってたから、
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 たぶん捏ねすぎのセントルの角食 1.5斤

加水5g多くしてしまったのと、捏ね方変えたのが悪かったのかまとまらず。
どこをカットしても、このクラムっぷり。
1.5斤の壁が厚い・・・




メープルグラノーラをつくったの。
1409658928022.jpg

だって、失敗しないからね♪


う~ん、美味しい(*^_^*)

また頑張ろーっと☆




レシピはこちらより。
自家製グラノーラと朝の焼き菓子

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著者:原亜樹子
価格:1,728円(税込、送料込)
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これ美味しい♪



甘酸っぱいのが、メープルの生地に合う♪
ドライフルーツは後混ぜだから、
カチカチにならない♪




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2014-09-03 : 焼き菓子 : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
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No title
こんばんは~
apiraraさんも色々焼いてたんだ~

バゲットは難しいね~
気泡もいいじゃない?
私のよりず~といいよ・・
メープルグラノーラ美味しそう~
私は市販の使ってる・・・

おすそ分けしてね~
2014-09-03 22:13 : 柴犬クッキー URL : 編集
No title
おはよう~
ほんといろいろ焼いてたんだね・・・
毎回同じように焼けないよね~
焼けてたらこんなにパンにのめりこんでないかも(笑)

メープルグラノーラ私も食べたい~

昨日初めてのパンに挑戦してました。
ちょこっとだけアップします(^^ゞ
2014-09-04 09:54 : yooochann URL : 編集
No title
apiraraさん こんにちは♪

バゲットも角食も、わたしにはどこが失敗なのかわかりませんーー!
美味しそうですよ。

さて、先日apiraraさんが行かれていた銀座のパン屋さんに行って見ました。
行ったものの完売で何も買えなかったのですが
そのことを私のブログにapiraraさんのお名前と共に書いているのですが
大丈夫でしょうか?
もしお名前NGでしたら削除しますので
お手数ですがお申し付け下さい(´・_・`)
事後のお伺いですみません。
2014-09-04 12:51 : みきき。 URL : 編集
柴犬クッキーさん♪
ほーんとバゲットは難しいわ(*_*;
なんか、振り出しに戻ってるからね・・・
ボチボチ、リハビリします~

グラノーラ、これ止まらなくてずーっと食べてしまう危険ブツだよ(^_^;)
アーモンドがたっぷり入ってて、香ばしいし、メープルが程良くて・・・
そう、今日まさに食べ過ぎました★
2014-09-04 20:37 : apirara URL : 編集
yooochannさん♪
なぜに失敗って続くんだろうね(^_^;)
バゲットは覚悟してたけど、角食にはガッカリ・・・
でも、そうよね。
毎回、同じように焼けたらこんなにハマらない!!yooochannさんの格言通り(^_^)/

グラノーラ、簡単だよ~!
でもyooochannさんはビスコッティ焼かなきゃって感じかな?
娘ちゃんからリクエスト来てそうだからね(*^_^*)
2014-09-04 20:43 : apirara URL : 編集
みきき。さん♪
みきき。さんってば、なんて優しいの(T_T)
美味しそうと言ってもらえて、このぱん達もうかばれました☆ありがとう♪

名前の件ですけど、全然構いませーん!!むしろ嬉しいくらいですよぉ(*^_^*)
セントル、完売でしたか・・・
暑い平日の午後2時はガラガラだったんだけど(^_^;)
また是非、トライしてみてくださいね~
2014-09-04 20:47 : apirara URL : 編集
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プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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