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実家産いちじくでタルト♪

秋の大好きなタルト!

20140917143854505.jpg

いちじくのタルト♪    15㎝☆

ここ何年かは、毎年作ってる大好物❤

その割にはタルト生地が・・・ね (-_-)



いつだったか、これでもかっていちじく乗っけたら、
果汁があふれて、デロリーンってなっちゃった事あって。
20140917142443055.jpg
なので、抑えめにこんくらい乗っけで(^_^;)


オーブンで55分。。。
20140917142526767.jpg
もうちょっと多めでも良かったかも。



カットして、早速いただきます!
20140917142543245.jpg
ちなみに、
タルトのいちじくは、わたしの実家のもの。
奥のフレッシュないちじくは、旦那さんの実家のもの。



サクサク生地に、いちじくの旨味が染みこんで・・・
20140917142555636.jpg
う~ん、今年も美味しいぞ



冷凍してあったこのバター使用。
どこも売り切れてるんだね。。。
クロワッサンの季節だし、はやく入荷して欲しい(>_<)




こっちなら、1人1個までだけど買える☆



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2014-09-17 : ケーキ : コメント : 9 : トラックバック : 0 :
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No title
きゃっほ~何この美味しそうなタルト~(゚ー,゚*)ジュルルル
1ホールお幾ら万円で作って頂けます?

あ゛~タルトもいいねっ。
食べたくなってきたよ~^^
ご実家で無花果が取れるなんてほんと羨ましいわ^^

今日は今プルマンに挑戦中。
角食と違ってちゃんと本読んで.....。
水に粉を投入!
そして粉が纏まった直後に湯種をちぎらずそのまま投入!
同じくベタベタな生地だけど角食よりはマシだったよ♪

粉はスーパーキング...。
今オーブンに入りました^^
さて、仕上がりはいかに?
2014-09-17 22:37 : じゅらら URL : 編集
無花果*
もうパーフェクトですね!!
おいしそう!美しい!
ワンホール食べれます(笑)
無花果の上品な甘み~大好きです*
2014-09-18 00:36 : エルザ URL : 編集
No title
今年はまだかな~って思ってました。
セントルに夢中だもんね(笑)

写真だけも美味しそうでよだれが出そう・・・

今年はお盆にいちじく食べたよ~
義兄宅で・・・
義母の初盆だったからお供えしてて、それをね(^^ゞ
残りも貰って帰りました(*^^)v
義兄宅地域はいちじく農家さんが多いのよ。

そのままも美味しいけどタルトも美味しいよね~って食べたことないけど
去年パンで焼いたら甘くなって美味しかったから~



2014-09-18 10:32 : yooochann URL : 編集
No title
こんにちは~

おお・・・凄い大量のイチジクですね~
タルト~ わ~  食べたい・・
奇麗に焼けてるね・・・
ほんと・・何万円よ!

某ホテルなんていい値段だよね~

2014-09-18 11:49 : 柴犬クッキー URL : 編集
じゅららさん♪
えー、いいの?
おいくら万円にしようかしら??
今、ニーダーが欲しいんだけどぉー(* ̄∇ ̄)ノ
……嘘です。調子に乗ってごめんなさい(;^_^A

実家のいちじく、毎日採れるから近所に配ってるらしい。
たくさん貰ってきたけど、結局タルトには2個しか使わずじまい(^-^;
贅沢な事言ってるよね~

じゅららさんのプルマン、気になる~♪
わたしも今プルマン仕込んでるよ♪
やっぱ、こっちの方が扱いやすいわー(*´∀`)
でも焼き上がるまで、どうなるか分からないけど……
とりあえず、寝ないようにしなきゃ(^_^;)))


2014-09-18 21:20 : apirara URL : 編集
エルザさん♪
ワンホールいっちゃいますかぁq(^-^q)
カロリー問題が無ければ、わたしもそうしたいかも(^-^;

いちじくの甘さ、そうそう上品♪
色もかわいいし、皮も手で剥けちゃうし、
なんていいフルーツなんだろうね(*´-`)
旬の間にもっと楽しみたいな♪

エルザさん、わたしも日々勉強会中の身ですよ~
最近何かつくったりしましたか?

2014-09-18 22:41 : apirara URL : 編集
yooochannさん♪
わーい、覚えててくれたの??
わたしの秋のマストスイーツ(^_^)/
焼いたフルーツあまり好きじゃないのに、これは別(^^)
セントルに夢中になってても、忘れなかったよ(笑)

そっちの方が温かいから、ピークも違うんだよね。
こっちはお盆にはあまり出回ってなくて、今がピークな感じ♪

yooochannさんなら、いちじくコンポートとか上手に作れそう(^^♪
そんで、デニッシュに仕立てるとか??
うーん、見てみたい!!
2014-09-18 23:02 : apirara URL : 編集
柴犬クッキーさん♪
たくさんに見えるけど、たった2個のいちじくなのよぉ~(^_^;)
だから、フレッシュいちじくともコラボしてみた☆
食感も違うから、面白かったよ(^^)

ン万円??
サイズ的には小さめだから、ん千円かな??
・・・嘘です。また調子乗っちゃった(^_^;)
2014-09-18 23:07 : apirara URL : 編集
ビスコッティ*
そうですね*旬の時期にもっと味わいたいです*最近はビスコッティを焼きました♪
2014-09-19 22:21 : エルザ URL : 編集
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プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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