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バゲットと我が家のシチュー事情。

3大寒くなったらつくるもの。
・・・の一つのシチューの、おとも。

20141024164305095.jpg

バゲット♪       by 微量セミドライイースト赤


ただ今、絶賛低迷中。
温かい眼差し希望します。




暖かいとこで発酵後、
冷蔵発酵するこのレシピで。





ちょっと早めに冷蔵庫に入れよう~♪
なんて思って見たら、この有様。
20141024202651471.jpg
たぶん絶対、タイミング遅れてるよね。



バゲットの全体写真撮るのって苦手。

なので、2方向から~
20141025025652893.jpg
トップ画像と似たりよったりだったかな★


反対側。
20141025025624018.jpg
全クープが、開こうと努力している姿勢に好感は持てるものの・・・

次回に期待。
もう、そうとしか言えない(-_-;)




嫌な予感しかしない横割り。
20141025031228500.jpg


予感的中の縦割り。
20141025031136289.jpg

でも、ちょっとは良くなったかな。
リハビリは焦っちゃダメだからね・・・




こんな出来でも、
久しぶりのシチューと一緒に食べたら、ちゃんと美味しいのね
20141024213411393.jpg
わたしが乳製品は得意じゃないので、
我が家の「シチュー登場率」は全国平均を大きく下回ると思う(笑)

年1回とか2回とかだし・・・


でも、今年はもうちょっと作ってもいいかな♪



ルウはこれ限定☆
ブーケガルニのおかげか、
これなら美味しく食べられる♪




シチューとカレーは、ストウブの22㎝で作ってます♪
食の太い3人家族に程よいサイズ(^_^;)



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2014-10-25 : ハードぱん : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
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パンの音*
バケット~バンザーイ!!
パチパチってパンの音が聞こえてきたよ~小麦が喜んでるよー♪
パンにシチューが人気だけど私はシーフードのトマトスープが好き^^
2014-10-25 15:24 : エルザ URL : 編集
No title
こんばんは~☆

シチュー同じだったね~
そ~か・・apiraraさん乳製品苦手だったか・・?
シチューも?じゃ~ビーフシチューは?
バゲット・・悪くないよ・・!
でも、自分では納得いかないの?
私が、焼くのよりず~といいよ。

ドンマイ!!
2014-10-25 19:37 : 柴犬クッキー URL : 編集
はじめまして(*´ω`*)
実は、少し前からちょこちょこのぞいてました~照
いつも格好いいパンを焼かれていて素敵すぎます!
これからもお邪魔させてくださーい!ではでは…♡
2014-10-26 06:23 : 咲 URL : 編集
エルザさん♪
シーフードのトマトスープもいいねっ!!
・・・息子が2日目のカレーでも食べてる日に作ろうかな(息子がトマト嫌いなので^^;)
エルザさんは、いつも食べ方がオシャレ♪♪

一応ぱちぱちは言ってたけど、小麦喜んでくれたかなぁ。
もっと喜ばせられるように頑張るね~
2014-10-26 15:48 : apirara URL : 編集
柴犬クッキーさん♪
シチューが美味しい季節になったよね~!
・・・って、わたしが言うなってね(^_^;)

ちょっと大きめの箱のルウは、ほとんど食べられないんだけど、シチュードボーだけは大丈夫だからね♪
そうだよね、ビーフシチューがあるよね。あんまり作ったことないんだけど、今度作ってみる~(^_^)/

バゲット、少しは良くなったけど、前はもっと見せられるの焼けてたから(*_*)
少しずつ頑張りまーす!!
どんまい、ありがとう♪
2014-10-26 15:55 : apirara URL : 編集
咲さん♪
はじめまして(^_^)/

身に余るコメントいただけて、とても嬉しいです♪
わたしこそ、照(*^^)
結構失敗も多くて・・・ あ、このバゲットもそうだ(^_^;)

またぜひぜひ遊びに来てくださいね~♪
お待ちしてまーす^^
2014-10-26 16:09 : apirara URL : 編集
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プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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