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ささみマスタードフライ&たまマヨドッグ♪ そして金沢の冨澤商店に行ってきた話。

昨日のあんぱんの生地で、ドッグぱんも焼いてて。

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ささみマスタードフライ&たまマヨドッグ♪

下味にマスタードをからめた鶏ささみフライの上に、
混ぜたケチャップ&とんかつソースをとろ~り。
その上に、マヨであえた刻みゆでたまごを乗っけ♪♪




ドッグぱんを少し温めるだけで、おいしさ倍増(^_^)/
めんどくさがりだけど、こういう手間は惜しまないの。
20141029175014055.jpg
ちなみに、フライのパン粉は自家製


・・・なんて言ったら聞こえはいいけど、
初めてニーダーで捏ねた大失敗セントル角食と、
いつかのお蔵入りバゲットの救済品(笑)
でも、カリッとしてて一味違ってた!
息子も気に入って、「パン粉用にまた失敗して!」・・・って。
ごめん、嫌です(-_-)



こういうがっつり系は、わかりやすい美味しさでいいね!!
今度はコロッケバージョンが食べたいな~






先日、金沢にオープンした冨澤商店さんに行ってきました!

20141029175040214.jpg
デパ地下の一角。
入りやすい雰囲気もあって、賑わってた。



とりあえず、小売りが嬉しい生イーストと・・・
20141029175112115.jpg
わたしの大丈夫なバターとフォンダン。

生イーストは、これ買う人もいるよ~、ずーっと置いてね!!の願いを込めて・・・
バターは品薄だから1種類1個までで、種類違いなら何個でも買えるってなってた。
フォンダンは売ってるって知らなかった。これで消えないアイシングを期待☆




あと、気になってた粉と微粒子グラニュー糖と、小さなドライブルーベリー。
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左の3つは90~100円の嬉しい小分けパック♪
ピスタチオ、アーモンドダイス、ホワイトチョコチップのトッピング系☆


材料はほとんどネットで買ってたんだけど、
やっぱり本物を手に取って買うのって楽しい~ヽ(^o^)丿

冨澤さん、出店してくれてありがとうございます!!



でも一つ、ガッカリだった事・・・

20141029175132535.jpg

まさかの、IN デパ地下食品売り場用レジ袋。。。

しかも、セルフ・・・


前に名古屋の冨澤さんで買い物した時は、
オリジナルの紙袋に丁寧に入れてくれてたので、ビックリするやら悲しいやら(-_-;)

デパ地下の一店舗っていう位置付けなんだろうけど、
粉物って重いから、ビニールが手にくい込むし、これはどうかと・・・



とはいえ、これからもちょくちょく足を運びますよ~♪


デパートなんて、ほとんど行く事なくなってたんだけど、
ポイントカードも作ろうかなー(^_^;)





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2014-10-30 : 食事ぱん : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
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No title
こんばんは~☆

いいなぁ~冨澤商店ができて・・
でも・・apiraraさん粉・材料冷蔵庫に眠ってませんか?

買いすぎ注意ですよ~~!!

やっぱり見て買うのっていいね。
2014-10-30 19:13 : 柴犬クッキー URL : 編集
No title
おはよう~
今日はガッツリ男子うけがいいパンだね。

よかったね~富澤商店ができて・・・

こちらも岡山駅の近くにあるけど
倉敷にはないからなかなか行けない・・
見て買うのがいいよね。
ついつい買いすぎちゃいそう。
この強力粉初めて見る名前。
早く感想聞きたいな~

2014-10-31 10:18 : yooochann URL : 編集
柴犬クッキーさん♪
冷蔵庫見えた??
・・・オープン記念って事で見逃して~(>_<)

今まで何も無かったからね、嬉しい♪
三重は製菓ショップみたいなの無いのかな??
こっちには1軒あるんだけど、「食パン用」とか「フランスパン用」とかって大雑把で。
近くに何か来てくれるといいね~
2014-10-31 15:36 : apirara URL : 編集
yooochannさん♪
そっか、岡山って何でも出店してるイメージだけど、倉敷からだと遠いの??
ってか、yooochannさん倉敷なんだぁ(^_^)/
わたし中学の修学旅行で行ったよ~!
美術館だけだったけど。

ベルムーランってママパンさんで売ってないよね??
今度使ってみるね~
冨澤さんに置いてる粉は1キロ単位が多かったし、粉の仕入れはやっぱりネット中心になりそう~
2014-10-31 15:42 : apirara URL : 編集
パワー*
パワーつきそうだわ)))彼氏に食べさせたいです!!彼氏はホットドック好きで、私はベーグル好き))冨澤商店、セルフなの?えーーっ!!
2014-10-31 23:36 : エルザ URL : 編集
エルザさん♪
彼氏って、懐かしい響きで憧れる(*´ー`*)
若いっていいなぁ~♪

いちじくとクリチも合うのね!
オードブルとか前菜とかに出てきそうなオシャレな組み合わせだね(’-’*)♪

冨澤さんのきな粉クリーム常備してるのかな。
ベーグルにたっぷりなんて、美味しそう!
今度買ってみなきゃね(^-^)

がっつりドッグ、彼氏に作ってあげてね~
2014-11-02 22:55 : apirara URL : 編集
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プロフィール

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Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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