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メゾンカイザーのパン。そのお向かいのパン。

名古屋で少しだけ買いぱん♪

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激重キャリーバッグを引っ張りながら、
名古屋駅の高島屋地下にあるメゾンカイザーまで、頑張って行く。
完全対面販売のお店でした。
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旅行の最後って、身重でクタクタ。。。
かと言って、パンは最後に買いたいし。
あと、紙袋がくしゃっててゴメンナサイ・・・




左上の丸いのは、栗と全粒粉のシャテーヌ。
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大人っぽい味わいで、ワインに合いそう。


その下は胡桃のパン。
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ハード系かなと思ってたけど、しっとり柔らかいパン(^_^;)
これ、すごく美味しかった~♪



バゲットは両端が、とにかくカッコイイ☆
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もちろん、クープも美しく。
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クラムは、どちらかというとふんわりしてる印象☆


バゲットの正解って何なんだろう。。。
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カッコよくて美味しければ、それでいい気がしてきたけど!    それが出来ないんですけど!!


こちらのは酵母が香りのする大人っぽいバゲットでした(^_^)


バゲット買うって、数年前にビゴの店で買って以来の気がする。
ビゴのバゲットはクセの無い味わいで美味しかった。
カットする手が止まらなかった。
わたしの中では今のところ第1位のバゲット♪




こちらのメゾンカイザーの店舗はコンパクトで品数も多くなかったと思う。
焼き戻して食べたいパンしか買わなかったので、
お向かいのパン屋さんでかわいいあんぱんを買ってみた♪


帰りの電車で食べる~
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まーるいおにぎりみたいで、目についた(^_^)

あんこもおにぎり状態っ!!
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あんこ好きにはたまりませんね。
あっさりあんこで美味しかった(*^_^*)


1個だけ買うっていうのも・・・
っていうことで買ったパン。
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ロングウィンナーのハードパン。

わたしの好きな組み合わせだし、粒マス入ってるし!!

・・・でも残念ながら、このウィンナー塩分強すぎ。

副材料選びも大切ですね(-_-;)



なんと、かれこれ一週間も何も焼いてない。。。

今から仕込みますよ~





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2014-11-06 : 買いぱん : コメント : 8 : トラックバック : 0 :
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No title
こんばんは~♪
メゾンカイザーのパン美味しそう~(゚ー,゚*)ジュルルル
(*'ー')(,,*)うんうん 出先で有名なパン屋さんがあったら買いたいよねっ。
しかも絶対最終日(*^^)v

くるみのパンも美味しそうだけどバケットカッコいいキャァ♪(*ノ∀ノ)

(*'ー')(,,*)うんうん メゾンカイザーのバケット試食した事あるけど
はふんわりしっとりでバリッって感じじゃないよねっ。
トーストすると変わるのかも知れないけど。

私も最近バケットって気泡じゃないような気がする。
有名なパン屋さんで買ってもみんながこぞって頑張ってる気泡
意外とこんなもん?って感じなの多いよね^^

あんこぎっしり....こういうの好き(*^m^*) ムフッ
ロングウインナーのパンもねっ。
あ、ロングウインナーのはサンマルクの好き♪

ビコのパンはまだ一度も食べたことないよ.....。

∩`・◇・)ハイッ!! apiraraさんのパン楽しみにしてるよ~♪
2014-11-06 22:35 : じゅらら URL : 編集
No title
おはよう~
私もメゾンカイザーは食べたことあるよん♪
娘が東京土産にかってきてくれたから(笑)母への土産はパンなのだ。
こんなシュットしてかっこいいの焼きたいよね~クラムの気泡にこだわり過ぎてるのかな?・?
お店のパンで美味しくても気泡少なかったりするもんね。

昨日黄金伝説にセントル出てたよ~
もう見てるだけでいい香りがしてきそうだった!
いくえちゃんと井森ちゃんが
角食の焼き立てをちぎって食べてた・・・贅沢~
それ見て私も・・・湯だね仕込みました
初めて角食で1.5斤焼いてみます。
アップ出来る物が焼けるかな・・・
2014-11-07 09:32 : yooochann URL : 編集
No title
どれも美味しそうなパン~♪♪

そして私の目に釘付けになったパン・・・。
そ、そ、それは~
おにぎりアンパン♪(笑)
あんこ好きの娘に食べさせたいわぁ★☆★

私はロングウィンナーのパンが食べたいな。^m^いひひ~♪
2014-11-07 10:42 : n.yoppie URL : 編集
じゅららさん♪
うなのよねー、田舎者でなかなか有名店の味を知る機会がないから必死(^_^;)
実際は地元の有名パン屋さんも網羅してないってゆーのに!

じゅららさんはメゾンカイザーは生活圏内にあるの??
名古屋の店舗が小さかったのもあるんだろうけど、大人向きのパン屋さんって印象だった☆
トーストした感じもソフトな感じだったかも。酵母の香りも強めに感じたし。。。
わたし、イーストのバゲットが好きなのかも??ってこれ食べて思ったよ。
気泡もナゾだよねぇ。
ハードを上手に焼かれてるブロガーさんの中には、気泡に重きを置かない方もいるみたいだしね。。。
ま、わたしそれ以前の立ち位置ですけどー(^_^;)

サンマルクのロングウィンナーのぱんが美味しいんだ!あのレストランのサンマルク??
それならこっちにもあるよ♪
チェック、チェック~

ビゴは数少ない買える有名店のひとつ(^_^)/
メゾンカイザーの味を覚えてるうちに食べてみたいなぁ~
2014-11-07 15:43 : apirara URL : 編集
yooochannさん♪
そうそう、娘ちゃんよくお土産にパン買ってきてくれてたよね~♪
今だったら何頼む~^m^

気泡って、やっぱお店の少なめだよね!!
どっちが正解なのか分からないけど、ブロガーの皆さんのお仕事ってきっと丁寧なのよね~!!

えー、昨日セントル出てたんだぁヽ(^o^)丿見たかったわ~!!
わたしも今仕込み中だよ(笑)

yooochannさんなら、1.5斤余裕だって!!
なんか足踏みしてるのって、結局わたしだけのような気がするから(^_^.)
2014-11-07 15:49 : apirara URL : 編集
激戦区*
メゾンカイザーは福岡でも人気で激戦区にあるので、立ち寄ったらはしごしちゃいます('∇`)
パン作りはまだ基本を勉強中ですが食べるとなればプロです(笑)
2014-11-07 15:49 : エルザ URL : 編集
n.yoppieさん♪
おにぎりあんぱん(って事にしとこう!!)美味しかったよ~♪
これだけ存在感あるあんこは。あっさりがいいよね(^_^)/
娘ちゃんもきっと喜びそう!!
旗たててもいいかも!

ロングウィンナーのパンは、塩分が強くてパン生地の味分からなかったくらい・・・
でもこの組み合わせは美味しいから、見つけたら食べてみてね~(^_^)
2014-11-07 15:54 : apirara URL : 編集
エルザさん♪
エルザさんは福岡の方だったのね!
そちらは何でもあって羨ましいな(о´∀`о)
2014-11-08 08:40 : apirara URL : 編集
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プロフィール

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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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