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大納言抹茶シフォンはいつも・・・

シフォンが続きます。。。

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大納言抹茶シフォン♪

17㎝の型で卵4個の生地。
それに大納言を100g入れて。

昨日のシフォンと違って、縮んでなーい(*´▽`*)



いつもの画像2連発☆

こうの、
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こう。
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表面はしっと~り♪

高さも維持して、いい感じに焼けた!!




でも型出しした抹茶シフォンって、まともな姿だった事がない・・・
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ま、ぎりぎり・・・??


なんとかなって・・・
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ないよね。やっぱし。
20141215145955454.jpg
いっつもこうだ(ノД`)・゜・。


大納言が偏って入ってたりするから、そのバランスのせい??



ボロっとゾーンは御自宅用にして、
ピーンとしてるとこはよそ行き仕様に♪
20141215150133638.jpg
和風のマステが欲しいと、これ焼く度に思ってるなぁ。
買い物行って思い出した事ないけど(笑)




包むタイプが便利☆
多いけど長い目で見ればお得!・・・と買ってみた。

10等分のシフォンなら、
100個ラッピング出来るよ~(゜∇゜;)
品質も良かったです♪




しほさんシフォンより、砂糖もオイルも多めの配合。
チョコシフォンのレシピを置き換えてます♪




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2014-12-15 : ケーキ : コメント : 5 : トラックバック : 0 :
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和風*
綺麗な焼き色~おいしそう!!
和風スイーツ~抹茶&大納言も大好き!!抹茶味って結構難しい…。抹茶の風味が焼くと…しなかったりする。なんで~~?
2014-12-15 21:59 : エルザ URL : 編集
エルザさん♪
抹茶ものは、抹茶が大事だよね(^_^)
わたし市販品の抹茶ものはあまり好きじゃないから。
好きな味の抹茶で作れば美味しいって思える(^^)
このシフォンには抹茶8g入れてるんだけど、いつも入れながら「こんなに入れるの??」って思う量だよ☆
2014-12-15 23:19 : apirara URL : 編集
No title
教授ごめんなさい~
見てるだけでレポート出せなくて(笑)
リースバケットみてこれ焼いてなかった~って思いつつ忙しくて
美味しそう~食べたい~って見てるだけでした。

いろいろな本持っててどれも大活躍だね。
apiraraさんに買ってもらった本は幸せだ。

シフォンケーキ見るたびにapiraraさんちの近くに引っ越したくなる・・・
ボロッとしたところ引き受けます(笑)


今職場で、頂いた黒豆入り黒糖マドレーヌを食べながらちょっと早い休憩中(*^^)v

2014-12-16 11:42 : yooochann URL : 編集
手作り*
私も、市販のものより手作りが好き☆抹茶は多すぎってくらいでちょうどいいのかな(*^^*)
2014-12-16 19:00 : エルザ URL : 編集
yooochannさん♪
遅れてもいいから出してね!
単位あげないわよ~!!
って、そんなシステムじゃないか(^_^;)
焼きたいタイミングで焼けばいいよね~♪それも御縁だと思うから(^^)

実は全然活用してない本もあるからね、結構かわいそうな子もいるよ^^;
もう買わないでおこう・・・なんて思っても一瞬だけ。
ついつい目移りしちゃう。

いつ引っ越してきてくれるの??
ボロッとゾーン冷凍して待ってるから、かわいいリース持ってきてね!!

2014-12-17 00:09 : apirara URL : 編集
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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