FC2ブログ

そうだ!!ココナッツ&チョコの黒糖ビスコッティ♪

おやつが続きます。。。

20141216200948262.jpg

ココナッツ&チョコの黒糖ビスコッティ♪      by デラウェア酵母ストレート




発酵の見極めが、正直さっぱり分かりません!
20141216201238069.jpg
これは1回目の焼きの後カットした状態。

寒いんで発酵時間は長めにしたんだけど、あまり膨らんでなかったような・・・



でも、それなりに焼けた☆
20141216232329859.jpg
それなりだけど、味は最高ー(*´▽`*)


やっぱりこの組み合わせ美味しい



ちょっと名前が覚えられなくって・・・
20141216152756794.jpg
自分の中でブレまくり。    これだとまとまりが悪い(p_-)

過去記事みて、自分におぉー!!って正式名称(?)を確認。

のび太みたい・・・




ココナッツが主役☆
ココナッツファイン(粉) 500g

ココナッツファイン(粉) 500g
価格:497円(税込、送料別)





↓をクリックして応援いただけると、うれしいです(^^) 

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


こちらも参加してます
関連記事
スポンサーサイト



2014-12-16 : 酵母のおやつ : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
コメントの投稿
非公開コメント

はぁ。。。
まいった!
痩せなくちゃいけないのに、apiraraさんとこに来ると、だめ!
見るだけで、豚になります。
わたしも、まねっこして作りたいのですが、また、太りそうなんで、やめてます。
でも、ほら!
あの、変わったパン。
フランスパン生地にナッツ副社長←イヒヒ
入れて、伸ばしたもの!
食べたい、作りたい!
これも↑
でも、やる気が起きない。

apiraraさん、やる気と↑のお菓子を送ってちょうだい。
2014-12-17 14:56 : 5- URL : 編集
No title
ビスコッティ~
ココナッツは欠かせないね(*^^)v
私も発酵の見極めわかりません。
自家製酵母が無いから焼いてないけど
ホシノで焼いてみようかな・・・

2014-12-17 15:09 : yooochann URL : 編集
最高*
うんうん(*^-')最高の組み合わせだよね♪♪
2014-12-17 15:15 : エルザ URL : 編集
5-さん♪
5-さんに「太る!」とか「豚になる!」とかっていうイメージ、全く持ち合わせてないわたし(*´▽`*)
(許可があれば妄想5-さん発表しますけど♪)
だからきっと大丈夫!!

一口どう~??美味しいよ~、ほらほら!!
って言って言われて、集団で太ってたのは学生の頃のわたしですけどね・・・うふふ❤

ガレット焼いてみてください~!
生地に全粒粉入れるのが本家らしいですよ~。
生地に対して、チョコとクランベリーをそれぞれ25%とくるみ33,33333・・・%(すいません、3分の1です)乗っけて~。
ガリガリっと伸ばすと、ストレス解消
~( ̄▽ ̄)
仕上げはシュガーバターですよ~♪

ナッツなかったら送りますけど・・・
袋のままでもいいですか???
2014-12-18 06:09 : apirara URL : 編集
yooochannさん♪
ね、見極め分からないよね??
仲間がいたんだ~、良かった(^_^)/
レシピ頼りに発酵させてたけど、今寒い
からねー。
でも、硬いのが好きだからいいんだけど(^_^)

ココナッツ、ほんと合うわ~
ついつい食べちゃうから、ちょっと出すの面倒なくらいに保管した方がいいかなって思う(笑)

ホシノでも美味しいよ、絶対!
ビスコッティ、前はホシノで作ってたからおすすめ♪
2014-12-18 06:17 : apirara URL : 編集
エルザさん♪
ザクザクでほんと美味しいよね♪♪
バターが入ってないから、嬉しいおやつ(^_^)
2014-12-18 06:19 : apirara URL : 編集
« next  ホーム  prev »

プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
お気軽にコメントくださいませ♪

検索フォーム

訪問ありがとうございます

どうぞごゆっくり

現在の閲覧者数:

カレンダー

09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

これで撮ってます♪

ランキングに参加してます♪

こちらも参加してみました♪

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR