FC2ブログ

心残りをたどる年末。。。ホシノでロールぱん編

引き続き、心残りをたどる回。

20141223221153343.jpg

ロールぱん♪      by ホシノ丹沢


2回目のホシノロール。
この前初めて焼いたのは、目が回りそうなくらいクルクルで、しかも硬め仕上がり。   こちら→

でも、すごーく美味しかった!
美味しいものは、きちんと焼けるようになりたいもんね☆



一次発酵は16時間かかった。
この前足りなかったホイロは80分しっかりと♪
20141223204206529.jpg
なかなか均一にならないけど、ご愛嬌( ̄▽ ̄)



ていうか、どういう形が自分の理想なのかも??
20141223204156832.jpg
↑は惜しいって事は分かる(笑)



クルクルはほどほどに。
20141223204133320.jpg
目が回るのより、こっちがいい。落ち着く~(*´▽`*)



ふんわり焼けた! かも!
20141223204145054.jpg
何、このプク・・・(p_-)


やっぱり美味しい

でも、ふんわりした分だけ味は薄くなってる。。。
どう考えても、こっちが正解だと思うけど。
硬めに仕上げるのも、おやつ的なポジションでアリかも!!



その硬め仕上げだった時の裏面は、全然可愛くなかった。
でもこれは、なかなかムフフ( ̄▽ ̄)
20141223204217320.jpg

大きな失敗しないぱんだから、
地道に上手く美味く、焼けるようになりたいな~



大好きホシノ!





↓をクリックして応援いただけると、うれしいです(^^) 

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


こちらも参加してます
関連記事
スポンサーサイト



2014-12-24 : 食事ぱん : コメント : 7 : トラックバック : 0 :
コメントの投稿
非公開コメント

No title
おはよう~
今日は、イヴですね~
ケーキ作るんですね・・・
頑張ってね~

ロールパン可愛く焼けたね・・
私も、今年を辿って・・焼いてみようかな?
ロールパンなかなか奇麗に巻けないよ・・
バゲットも・・ダメだし・・
これは、いかんなぁ~
ダメだしの方が多いわぁ~

発酵時間かかるよね・・・
それで私も、ホシノ起こしてるけど使ってない・・・

今日は、主人とクリスマスパーティーします・・
鶏もも焼いて・・あとは、ロールケーキ焼きます~

apiraraさんも楽しくね。
2014-12-24 07:16 : 柴犬クッキー URL : 編集
まあるく*
まあるくふくらんで可愛い^^
時間かかった分、愛しいよね*
ラベイユの蜂蜜と食べたいな♪
2014-12-24 11:58 : エルザ URL : 編集
No title
いや~ん!!可愛い~萌♡
ふっくらしてて美味しそう♪

さすがホシノの達人!!
使い捏ねしてるわ~
私も追いつけるように頑張る(^^ゞ

ごちそう作ってる???
娘がケンタッキーに予約してたの取りに行ったついでに
4pを買ってくれてるって言うからモスチキン買わなくてよくなった(笑)
楽しいクリスマスを~♪
2014-12-24 14:17 : yooochann URL : 編集
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014-12-24 14:19 : : 編集
柴犬クッキーさん♪
ケーキつくったよ~!
5mくらい離れて見てね!!

たどるのもなかなか面白いよ(^_^)/
ロールパン、一回しずく型にしてからめん棒で伸ばすと長く伸ばしやすいと思う。
長ささえ出れば、上手くいくはず!

御主人とほんと仲良いよね♪
周りからも羨ましがられるでしょ??
ワンコちゃん達もごちそう食べた??
2014-12-25 10:53 : apirara URL : 編集
エルザさん♪
またまたー、オサレキーワード!
ラベイユの蜂蜜??また検索してみよう♪
2014-12-25 10:55 : apirara URL : 編集
yooochannさん♪
ケンタッキー美味しかった??
いやいや、美味しいに決まってるよねぇ。
並ばないと買えないもの、買ってきてくれるのは嬉しいよね(^_^)/
昨日は息子のプールの日だったので、時間がなくて時短料理ばっか(笑)
料理はとても見せられない・・・

ホシノの達人だなんて・・・
起こして放置してるわたしなのに、夢でホシノ発見した方に怒られそう(^_^;)
yooochannさんのロールぱんだって、すごく上手く焼けてたよ!
追いついてるどころじゃないって!越えてるレベル~☆
2014-12-25 11:01 : apirara URL : 編集
« next  ホーム  prev »

プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
お気軽にコメントくださいませ♪

検索フォーム

訪問ありがとうございます

どうぞごゆっくり

現在の閲覧者数:

カレンダー

09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

これで撮ってます♪

ランキングに参加してます♪

こちらも参加してみました♪

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR