FC2ブログ

わたしがクリスマスケーキをつくる理由。

メリークリスマス(*´▽`*)♪

かなり出遅れた感はあるけど、
ちゃんと世の中の流れに乗って、ケーキを焼いてました!

20141224173439593.jpg
今日は視力がよろしくない方大歓迎!!
クリスマスケーキ 2014♪

憧れの口金、
サントノーレを初めて使ったんだけど、むっずかしいー(*´з`)

こらこら、後ろの方!自由行動が目に余るよ~(-_-)


お飾り様様!!
20141224164148526.jpg



生クリームがたっぷり絞れちゃって、
ブーデーになりそう。。。





ジェノワーズは高さも出て、上手く焼けた♪
20141224164024104.jpg
裏返して冷ましたら、いつもトップが剥がれる。
どうせ剥がすし~( ̄▽ ̄) ・・・と何の対策も取らない怠惰な自分を直したい。




3枚にスライス。
20141224164157956.jpg


表紙を意識??


でも、実際見てたのはこっちの本(^_^;)
どちらもルミさんの本で、両方にイチゴのケーキが載ってる。
で、どちらも同じ大きさの型で焼くレシピだけど、
こっちの方が材料が1.1倍くらいになってる。(あくまで、ざっくり計算)
ナッペまで丁寧に載ってるのはこっちなので、
わたしのような不慣れな人にはおすすめ♪
DVDも必見!!




わたしがクリスマスケーキをつくる理由。
20141224164102655.jpg
息子がいちご嫌いだから。

いつも「みかん&黄桃」のケーキ。。。
キウイもダメ!だそうでございます(p_-)




かくいうわたしも面倒な人間で・・・
20141224164114698.jpg
市販の中では、たぶんこれしか無理。。。



去年はブレンダーでクリームをホイップしたら、
ボソボソしちゃって大変だったので、時間はかかるけどハンドミキサーで!
20141224164128863.jpg
20年以上愛用してる、レトロチックなピンクのミキサー☆



昭和のケーキ屋さんのショーケースに並んでそうなケーキだけど、
ルミ様のおかげですっごく美味しいのー(*´▽`*)
20141225102816927.jpg

この溶けるような食感は、わたしの昭和の記憶にはなかった。

いつか、いちごで作って食べたい~!!
添えて食べればいいってものでもないのよね、これが。


結局、作りたいから作ってる。
そんなことバレバレか(笑)



↓をクリックして応援いただけると、うれしいです(^^) 

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


こちらも参加してます
関連記事
スポンサーサイト



2014-12-25 : ケーキ : コメント : 8 : トラックバック : 0 :
コメントの投稿
非公開コメント

メリークリスマス~
こんにちは~♪

待ってましたよ~
何回覗きに来たかな?
奇麗にナッペ・デコできましたね~
苺高いからみかんでよろしゅうございます~
3枚スライス難しくなかった?
私・・これ苦手。
でも、美味しそうで・・いいクリスマスですね~
旦那さんからプレゼントもらいましたか?
2014-12-25 11:34 : 柴犬クッキー URL : 編集
No title
MerryChristmas♪

今日はやっぱりケーキだ~!!
想像通りのみかん入り~(笑)
息子ちゃんはこれが一番うれしいもんね。

息子ちゃんにサンタさん何もって来てくれたのかな?
apiraraさんには??

私は長女がケンタッキーくれました(笑)

2014-12-25 12:21 : yooochann URL : 編集
No title
Merry Christmas♪

さすが手作り★☆★
みかんだろうが黄桃だろうが
とっても美味しそうだよ(*^-^*)

うちは苺OK~だけど
娘が苺大好きだから
私の口に入った事ないよ( ;∀;)
私もいつもスポンジのみ・・・
これまた微妙だよね(笑)
2014-12-25 14:30 : n.yoppie URL : 編集
柴犬クッキーさん♪
ナッペ、年に2回しかしないからね、いつも大博打でも打つ感覚(^_^;)
3枚スライスは、外側から回しながら少しずつ切っていくとなんとか!
スライスより、組み立てる時にズレる~(*_*)

クリスマスプレゼントなんて結婚してからない、ない(^_^;)
今年は発酵器も買ってもらったし・・・
また欲しい物あった時に、おねだりしよーっと(^_^)v
2014-12-26 13:40 : apirara URL : 編集
yooochannさん♪
みかん&黄桃のケーキなんて、探さないと売ってないでしょ??
田舎チックだけど、生地は最高だよ~☆

サンタは、息子にはWIIのソフト持ってきたけど、わたしのとこは素通りしてった(^_^;)
365日受け付けてるんだけどなぁ~。
娘ちゃん、優しいね♪
わたしもケンタッキー食べたい!!いいなぁ(^_^)/
2014-12-26 13:53 : apirara URL : 編集
n.yoppieさん♪
いちごのケーキって、酸味と甘みのバランスが取れるから、なおさら美味しいよね~!!
缶詰だと、甘&甘になっちゃうから・・・
でも美味しいけどね(^_^;)

いちごが好きな女の子って、可愛いね~♪
・・・でも、スポンジしか食べられないのは確かにさみしいかも^^;
お互い耐えようね!!
2014-12-26 13:58 : apirara URL : 編集
メモリーケーキ*
すごい、すごーい!!高い高い厚みがある~桃と蜜柑懐かしいぃ!!
クリスマスは、ショコラケーキを焼いたよ^^ラベイユの蜂蜜、濃厚でウマウマよ(^з^)-☆
2014-12-26 23:04 : エルザ URL : 編集
エルザさん♪
ショコラのケーキもいいね~❤
彼氏と食べたの??幸せな彼氏だ!!
この本のおかげでジェノワーズ成功するようになったよ♪
このトッピング懐かしいよね。なかなか売ってないケーキだもんねー。
ラベイユの蜂蜜、食べてみたい!
2014-12-27 16:43 : apirara URL : 編集
« next  ホーム  prev »

プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
お気軽にコメントくださいませ♪

検索フォーム

訪問ありがとうございます

どうぞごゆっくり

現在の閲覧者数:

カレンダー

09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

これで撮ってます♪

ランキングに参加してます♪

こちらも参加してみました♪

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR