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ロールケーキ。ルミさんからルミさん。

なんとなくストックしていた、
生クリームの賞味期限が迫ってきたので甘いもの。

20151011083515261.jpg

ロールケーキ♪       断面失礼(´-∀-`;)




今までは、
こちらのルミさんで作ってましたが。。。(卵ロール)






今回は、
こちらのはじめてのルミさんで。(フルーツロール)





レシピの違いは・・・

こっちのレシピはフルーツを巻き込む前提のものなので、
プレーンのみで作ると生地量そのものが少なめ。
で、割合的には、少し卵が少なめで少し薄力粉が多め。    「少し」の概念がズレてたらゴメンナサイ。



わたしはケーキに卵感を求めないので、
こっちの方が好みかもー。
20151011083539087.jpg
サイズも小さめでいいし~   (←他にもいろいろ食べるため)




こちらの天板で、レシピの×0.75で作りました。
卵3個でぴったりだった♪





息子の友達が3人遊びに来たので、ご提供。
20151011083552669.jpg
奥様のランチタイムより、ゆっくり食べる男子中学生たち(笑)  

お口に合ってたらいいけどなぁ。
息子は「月に1回は作って!」って、みんなが帰った後に言ってました。




わたしは一人こっそりと。。。
20151011083630688.jpg
わずかに残った生クリームでマロンクリームを作って、
簡単モンブラン

クリームの配分が多かったようでダレてるけど(。-∀-)



オシャレな土台のモンブランもいいけど、
こういうのもやっぱり美味しい(゚∀゚ノ)ノ

たとえ、去年のマロンクリーム&渋皮煮でもね。
渋皮煮2014マダマダアルヨー





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2015-10-11 : ケーキ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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