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ホシノのパンケーキ

朝ごはんはホシノのパンケーキ。
全粒粉15% 豆乳使用。
今は気温が低いので、前日の夕方に仕込むと朝にはこんな感じに仕上がり。大体2倍になってます。

1360364019663.jpg

わたしはこれで発酵終了って思ってるけど、正解なんだろうか(?_?)
誰か教えて~


まーるく焼くのも、きれいな焼き色にするのもなかなか上手くなりません。

1360364012768.jpg


薄くマーガリンを塗って、メープルシロップをかけるのが好きなのはわたしと息子。


マーガリンはこれがお気に入り。
トランス脂肪酸に配慮してます。




1度作った時からパンケーキは息子の大好物に仲間入り。
最近の週末の定番メニュー。

突然ですが、パンケーキにまつわる旦那さんのぼそっとシリーズいきます。

「パンケーキっておいしいねー!」と盛り上がってる息子とわたしに対して、

『パンケーキとホットケーキってどう違うの?』

「あ、甘さ??同じものなんだろうけど・・・ パンケーキの方がおしゃれ感あるよね
 
「メープルシロップ最高~♪」と盛り上がるわたしと息子に対して、

『はちみつがいい』

こだわりのはちみつ~じゃないです。普通のやつ。
お財布にやさしいやつですね^^;



ほかにも旦那さんのぼそっとシリーズを1つ。
頂き物のラ・フランスをおいしいね~って感動しながら食べてたら、

『うまいな。ぼけりんごみたいな味じゃない?』

ぼけりんご・・・???おしゃれ果物なのに??

(ぼけりんごって、パサパサしちゃってるりんごの事です。方言みたいですね。)

わたし、ぼけりんご嫌いですけど^^;
旦那さんは好きらしいです。






この前のポンデケージョが残ってたので、じゃがいものガレットをのせてみました。

1360402259958.jpg

手で半分にちぎって、ガレットをのせてパセリをパラリ。
なかなかおいしかったです。


今日のおやつ

1360395011140.jpg

いただきもののロールケーキのセット。かわいい~(^^)

左からビターチョコ、レモン、チョコ、メロン、アップル味。
わたしはレモン、息子はチョコを食べました。おいしかった~♪
明日はどれにしようかなー


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2013-02-10 : パンケーキ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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