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ウィンナーポテトベーグル♪

甘いの次はしょっぱいの。

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ウィンナーポテトベーグル♪    ホシノ丹沢

文字通り、ウィンナーとポテトを巻き込んでみました(・∀・)


ほんとはシンプルにウィンナーベーグルにするつもりだったけど、
同時進行でホップ継ぎしてたので、目の前には大量の粉ふきいも!

こんな機会もなかなかないので、  (←まるでる練習試合)
じゃっ!って事で入れてみることに。




ウィンナーの量は減らさずにポテトを足したので、
成形は困難を極め…( ̄▽ ̄;)


ケトリング後。
20151104162317926.jpg
このままだと焼きあがりのビジュアルが、
かわいそうな感じになりそう(。-∀-)




エダムチーズにしようかなと思ってたけど、
とろけるチーズ&あらびきこしょうをトッピング。
20151104162330272.jpg
たっぷりより丁寧に乗せる事を心がけてます♪




焼きたてをスライスー!
開くときにフィリングがぐだぐだします(笑)
20151104162417141.jpg
ウィンナーにもポテトにも、
粒マスタードを絡めました(ノ・∀・)ノ


ウィンナーのベーグルは甘みのある生地が好きなので、
粉ははるゆたかブレンドで。
焼きたてを食べてしまいそうだったので、
焼きたてでもクセがないホシノ仕込みで。





次の朝は焼き戻して♪
20151104162519724.jpg
焦げる寸前のカリカリチーズが香ばしいーヽ(・∀・)ノ


ちょっとサラダを付ければ、おかずもいらないし。
ウィンナーベーグルはもともと大好きだけど、
ポテトを入れたのも美味しい❤

マイルドな味わいになる感じかなー
足してるだけだから、カロリーはアップしてるけど( ̄▽ ̄;)







スマホ投稿3回目。
ちょっとずつ慣れてきたかもー。

あと、リンク張りができれば、
通常モードな感じに持っていけるんだけどね。

恐ろしいほどイライラして、
ビックリするくらい時間かかりそうなので大人しくしてます。




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2015-11-04 : ベーグル : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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こんにちは!!

前回は、中種に関する丁寧なお返事、ありがとうございました!嬉しかった~☆
もう。あまり深く考えずに(笑)楽しく焼ければいいや~という結論に達しました。←甘い(笑)

わー!ベーグル!ソーセージとポテトにチーズは間違いないっですね\(^^)/
美味しそうです~。
私は、今朝、ハムとチーズを巻き込み、ベーグル焼きました~!
ちょっと似てるかも?!

また、遊びに伺いまーす♪♪
2015-11-05 16:40 : くるみ URL : 編集
くるみさん♪
そうですよねー、そういう考え方好きです~ヽ(・∀・)ノ
お互い、楽しくパンを焼いていきましょうね♪
こんな風にまとめちゃっていいのか(笑)

ハムチーズも美味しいですよね!
でも固形物を巻き込むのは難しいです(;・∀・)
いろんな成形に挑戦したいと思いつつ、いつも同じにしちゃって。
まだまだなわたしですけど、またいつでも遊びに来てくださいね~ヾ( ・∀・)ノ

2015-11-05 22:58 : apirara. URL : 編集
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プロフィール

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Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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