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ティラミスロールケーキ♪

先日のティラミスビスコッティは残念な結果にしてしまったので、
残ったマスカルポーネで大本命を。

20151114205824565.jpg

ティラミスロールケーキ♪




こちらのモカロールと、




こちらのティラミスロールを、

行ったり来たりしながら仕上げました。





大丈夫か??ってくらいにコーヒーシロップを打ったけど、
ちゃんとローリング出来た(゜∀゜)/
20151114210515801.jpg
断面・・・(ΦωΦ;)





カットしてココアをたっぷ~り!
20151115085115880.jpg
真ん中にはピスタチオをトッピング。

容器に入れてるティラミスと違って、
ココア振っても裸だとなんだか見た目がさみしかった。






長年作ってなかったけど、
わたしはティラミスが大好き❤❤      正確にはティラミスじゃないけど・・・
20151114210113825.jpg

フォーク入れは下手すぎですけど、
美味しい!


普通のロールケーキは、ロール生地多めでクリーム少なめが好き。
↑の断面(2枚目の画像)だと、わたしにしては多い部類。

でもティラミスは、やっぱりクリームメインのケーキなんだなぁ。
全然多すぎなかった(*´∀`人 ♪



すごーく気に入ったので、味を調整しつつまた作りたいです❤❤❤





昨日本屋さんで発見!
高橋雅子さんの新刊が出てたんですね。

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パラパラと見たけど、斬新な具材の組み合わせが多くて、
とても「〇ち読み」で覚えきれる内容じゃないです(笑)
おうちでじっくり読み込みたいなぁ。






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2015-11-15 : ケーキ : コメント : 4 : トラックバック : 0 :
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No title
こんにちは~。

わ~、美味しそうなロールケーキe-349
私巻きもの系苦手なので、ロールケーキ作れる人尊敬します。
しかもティラミスなんですね~。
きゃ~、食べたいですe-343
画面から出て来ないかな~?
2015-11-16 10:44 : ニコナッツ URL : 編集
No title
パン作り注目記事第7位!!(拍手)
すごいね!!
めっちゃ美味しそう~
生地とクリームのバランスも最高!!
かぶりつきたいくらい(笑)

↓何も入ってないビスコッティもいいね♪
2015-11-16 13:39 : yooochann URL : 編集
ニコナッツさん♪
わたしがドラミちゃんだったら、画面から出せるんでしょうね!
体系だけは近いかも・・・リボン付けようかしら(笑)

巻き物系はわたしも得意とは言えないんだけど、最初の一巻きの勇気は大きいですよね(´-`*)
あと正しいかは知らないんですけど、クリームは硬めにするようにしてます(;・∀・)
コーヒー生地にコーヒーシロップ、マスカルポーネ入りクリームでティラミス♪
大人味で美味しかったです(*´▽`*)
2015-11-16 20:48 : apirara. URL : 編集
yooochannさん♪
注目記事・・・
今朝見た時は5位だったから、ビックリして目が覚めた(;・∀・)
でも基準はどこにあるんだろう??
だってパンじゃないもん(笑)

ティラミスだけはクリームたっぷり大歓迎!!
かぶりつきたい衝動!!ありがとう(〃艸〃)!!
でもそこをを抑えて、たっぷりココアをからませてながら少しづつ食べるとより美味しいです~♪
2015-11-16 20:57 : apirara. URL : 編集
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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