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カフェモカマーブルのラウンドぱん♪

クロワッサン作るつもりでバターも解凍してたのに、心変わり。

美味しいうちに食べきれないから、
やっぱり明確な行き先がない時は焼けないと思っちゃって。



じゃ、せめて折り込みつながりにしようと折り合いをつけました。自分と(;・∀・)


チョコシートを「チン×2」で作って・・・
20151119160245199.jpg

カフェモカマーブルのラウンドぱん♪       生イースト

カフェリーヌを使ってみたかったので、生地に2%入れてみました!

実はこの時こん時も使ってたんだけど、
あまりにカフェリーヌさんに申し訳ない出来だったので黙ってました(笑)
カフェリーヌさんと言えば・・・ 
瀬戸カトリーヌさんのお父さんってパン職人さんなんですよね(∩´∀`)∩





あー、もうこの時点で食べたい衝動が。。。
20151119140634555.jpg



チョコシートはこちらの本のレシピより。
ちょっぴりだけアレンジして作ってます(゚∀゚)

合わせる生地量はわたしの方が少なめだけど、
そのままのシート生地を折り込んでる。濃厚






三つ編みにして型入れ。
20151119140615286.jpg
今日は長さが足りてなかった。
このあたりの調整が上手くならない(´-∀-`;)







なんだかカッコイイ色に焼きあがったよ~(*´∀`人 ♪
20151119140600959.jpg





カットすると、カフェリーヌのいい香りがふわーん♪
20151119140543985.jpg
ちょっと詰まり気味・・・ 寸足らずのひずみでしょうか( ;∀;)


ほんのり大人味で美味しい~
これでフルーツサンド作ったら虜になりそうかも(〃ノωノ)


ブーデー化するアイデアならすぐ浮かぶんだよね。
全く困ったもんだ。





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2015-11-19 : 甘いぱん : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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No title
こんにちは~
おおっ、チョコシートも自作?
すごいなー
やっと三連休で少しは
パン焼けそうだよっ(^^)
うひひひ~(^^)

2015-11-20 10:13 : とあ URL : 編集
とあさん♪
遅くなってごめんね!

今頃パン焼いてるのかしらヽ(*´▽)ノ♪
主婦の予定は狂いがちだから、祈っておくね~♪

チョコシート自作!
いばるほど手が込んでないから(;・∀・)
市販の買うと結局カットしなきゃいけないでしょ??
そっちの手間を取るか、こっちの手間を取るか…だと思うんだよね。
わたしは使いきりでスッキリ!の自作派ですヽ(・∀・)ノ(洗い物は多いけどね)
2015-11-22 14:08 : apirara. URL : 編集
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不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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