豆乳山食でツナメルト。

飲めない豆乳を、とにかく使いたくて～



豆乳山食♪　　　　　　　　　ホップ種


ホップスベースで、ホップ種以外の加水を豆乳に置き換え。
加水量３％増やした。






ちょっと古めのホップ種だったけど、
なんとか両面伸びてくれたー

ホイロ中に寝ちゃって、慌ててオーブンの予熱した割には・・・(；・∀・)





が、過発酵の一歩手前だったのかも(。-∀-)

触った感じはふんわりもっちりしてるけど、
この見た目は正解じゃない。



トーストすると、いつものホップスよりバリバリしてる。
・・・のは、豆乳効果というよりホイロ過剰効果(ΦωΦ；)？？

味は、やっぱり風味が違う。
軽さはそのままで美味しいは美味しいけど、ホップスとは別の物。

でも、日ごとに味が安定していってた気がするんだよね。
最初「もういいや。」と思ってたけど、また焼いてみてもいいかなーって。





王様のブランチで紹介してた
「トロサンドハウスのツナメルト」がすごーく美味しそうで！！


アバウトに真似っこ。

びやーっとマスタードを大胆に塗りたくる。




ツナをどーんと乗っけて塩こしょう、さらにスライスしたトマト。

右はトマト嫌いの息子の対応品。


ここにチーズを乗っけて、焼いたら完成～

本物はピクルスとかセロリとかもトッピングしてるみたい。
そもそもパンもごま入りだし(；´∀｀)




わたし、恥ずかしながら「ツナメルト」て言葉知らなくて。
トロパンさんのオリジナルネーミングかと思ったら、一般的に使われてるんですねぇ。


これってシーチキンピザでしょ・・・ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ


ツナメルト☆

なんかコーンをトッピングしてるみたいに見えるけど、乗せてませんよ(・Д・)ノ


ツナ＆とろ～りチーズでツナメルトになるらしい。


言葉って説明なしに変わってくから、ビックリする。
バレーボールだって、
いつの間にか「サーブレシーブ」の事「レセプション」って解説しだすし。
せめて注釈つけて欲しいです(。-∀-)





そういう事なら、こっちもまたツナメルト。

息子対応用トマト抜きバージョン★



日曜のお昼の一品にみんなで食べたけど、
まー美味しかった❤❤


今度はごまのぱん焼いて、
もっと厚切りにして作ってみよう～♪


いつか是非とも本物を食べてみたいものです(´-｀*)





都会のパン屋さん情報に全然詳しくないわたしが、
「トロパントウキョウ」と聞いて「！」ってなったのは、
最近これを見ていたから。

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そして次のページには、
ホップスのお店、ロブションが載ってます(;''∀'')




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