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黒糖ココナッツとカフェモカのビスコッティ。

酵母で焼き菓子!

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黒糖ココナッツとカフェモカのビスコッティ♪        ホップ種

たいていビスコッティですけどね(;・∀・)


黒糖仕込みで、ココナッツファインとカフェリーヌと2種類のチョコレート入り。





最初の焼きの後のカット。
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ナイフを入れる度に、ココナッツの香りがふわーん(´-`*)





天板いっぱい!ピッタリで賞☆
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銅板+シルパンで、下火は万全(」*´∇`)」












甘い香りと共に焼き上がり♪
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ドルチェ使用。
チョコチップとフレークチョコを同量入れてみた。
(今のチョコチップあまり好きじゃないから、混ぜて使おうと思って。)






カットで出た「かけら」も残さず焼いてた(;・∀・)
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トッピングとかに使えそうだしね。






これのカフェリーヌ抜きでは何度も焼いてて。
珈琲味を加えたら、どんなかんじになったかな??
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カリカリポリポリ・・・
カリポリ、カリポリ・・・・・

誰か止めてー!美味しすぎるー(*´∀`人 ♪




昨日息子と、昔大好きだったお店(洋食屋さん)に20年ぶりに行ったら、
今は受け付けないものになっててびっくり!
その後、某ドーナツショップで久しぶりに選んだ好きだった味も、「アレー?」ってなって。
(どちらも息子はご満悦でした)


お店の味が変わったのかもしれないんだけど、
味覚ってこうも変わるんだなーって。
年のせいは認めるけど、そればかりでもないような。


帰ってきてこのビスコッティをつまんだら、なんだかホッとしました(;・∀・)





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2016-04-06 : 酵母のおやつ : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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ヤバイくらいおいしそー♪
2016-04-07 22:18 : エルザ URL : 編集
エルザさん♪
すごく美味しかったですよ♪
2016-04-08 21:03 : apirara. URL : 編集
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プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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