カレンツと胡桃のカンパーニュ。

やっとカンパを焼くに至りました。

カレンツと胡桃のカンパーニュ♪　　　　　　　　ホップ種

何に使おうとして買ったのかも忘れてたカレンツ。
この前、冷蔵庫を開けたらバサッと目の前に落ちてきた(￣▽￣；)ｽｲﾏｾｰﾝ

レシピはこちらを。

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成形はこちらを参考にしました。

Coupe　Junkiesのパン
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ホントは封印したい全貌。。。

未来のわたしを励ますためにも載せときます。

多少、胡桃がクープの邪魔したとはいえ・・・ねぇ(´-∀-｀；)

やっぱりオーバル型って苦手。
たっぷり粉振ってるつもりなのに、
丸型より確実に生地がカゴにくっつくしさー(*´з`)

カレンツははじめから混ぜて、胡桃は後混ぜ。

カレンツが染みてて、胡桃はカリッと♪

見た目は残念だけど、
そのままもトーストもすごく美味しかった～(*´∀｀人 ❤

わたしは苦手なんだけど、クリチが合うんでしょうね。きっと。

もう少しスライスした方が絵面がいいかしら～
とカットしたら、中央に向かうと気泡がさみしくなってると判明★

ほんとはもう少しゆったりと焼ければ良かったんだけどね。

思ったより冷蔵発酵が進んで、
焦って仕事に行く前に焼く事にしてしまって。
焼きあがって５分後に家を出るというドタバタ劇(。－∀－)

しかも年に数回しかない、
息子弁を作りながら・・・

わたし、冷蔵発酵なめてたかもしれない。
忘れないうちにまた焼こう～

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2016-04-07 : ハードぱん : コメント : 6 : トラックバック : 0 : ↑

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No title

半分分けて～ってずうずうしい？？？
すっごく美味しそう！
カンパって焼かないけど焼いても消費協力が難しパンなのよ。カレンツ入ってたらおひとり様パンになっちゃうし。
お店で買うよりapirara.bakeryのホップス仕込みが絶対美味しいと思うから～！！

クラムのアップに悩殺されました＼(~o~)／
クリチ合いそう～私も食べれないけど。

2016-04-07 14:00 : yooochann URL : 編集

すごくおいしそー♪

2016-04-07 22:19 : エルザ URL : 編集

yooochannさん♪

じぇんじぇんずうずうしくないから～！！そう言ってもらえて嬉しい(∩´∀｀)∩
だって、わたしも一人で食べてるもんね( ﾟ∀ﾟ；)
カレンツも胡桃も、息子のNG食材だから・・・
完全おひとり様してます(笑)
ちょうど半分残ってるから、ピンポーンって持っていきたいくらい！

ベーグルやカンパにクリチ。
皆さん美味しそうに食べてるから、きっと合うんだよね。
たっぷりは無理だけど、うっすーくならメーカーによってはイケるかな(；・∀・)
未知なる世界、ちょっと気になるね(笑)

2016-04-07 23:46 : apirara. URL : 編集

No title

apirara.bakeryのパンは
どれも美味しいからなぁ~(笑)
これも食べたい(笑)
カンパも焼いてないねぇ…
(っつか、パン焼きしてない…)
うちは胡桃が入るとみんなＮＧで
私だけになっちゃうんだよね~
ベーグルやカンパにクリチ
大好きな組み合わせよ~っ
Kiriのキューブのとかでも
ダメかなぁ？

2016-04-08 16:30 : とあ URL : 編集

エルザさん♪

ありがとうございます♪

2016-04-08 21:04 : apirara. URL : 編集

とあさん♪

とあさん、嬉しい事言ってくれるねぇ( ；∀；)
とあ家も胡桃NG？？
美味しいのにね～。うちの息子、微量でも嗅ぎ付けて嫌な顔してくるし(；・∀・)

そうそう、苦手な冷えた状態のチーズだけど、Kiriのガーリック味にハマってた事あるの！クラッカーに塗って、「止まらーん」って(笑)
それも、ほんの数年前のハナシ。
何かきっかけで（食べ過ぎ？？）、距離置いちゃってるけど、もしかしたらイケるかもしれないよね！
機会があったら、チャレンジしてみるね♪

2016-04-08 21:15 : apirara. URL : 編集

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