FC2ブログ

カレンツと胡桃のカンパーニュ。

やっとカンパを焼くに至りました。

20160407072738137.jpg

カレンツと胡桃のカンパーニュ♪        ホップ種

何に使おうとして買ったのかも忘れてたカレンツ。
この前、冷蔵庫を開けたらバサッと目の前に落ちてきた( ̄▽ ̄;)スイマセーン






レシピはこちらを。





成形はこちらを参考にしました。
Coupe Junkiesのパン

Coupe Junkiesのパン
著者:山下珠緒
価格:1,620円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る







ホントは封印したい全貌。。。
20160407072816760.jpg
未来のわたしを励ますためにも載せときます。

多少、胡桃がクープの邪魔したとはいえ・・・ねぇ(´-∀-`;)


やっぱりオーバル型って苦手。
たっぷり粉振ってるつもりなのに、
丸型より確実に生地がカゴにくっつくしさー(*´з`)







カレンツははじめから混ぜて、胡桃は後混ぜ。
20160407072854386.jpg
カレンツが染みてて、胡桃はカリッと♪

見た目は残念だけど、
そのままもトーストもすごく美味しかった~(*´∀`人

わたしは苦手なんだけど、クリチが合うんでしょうね。きっと。






もう少しスライスした方が絵面がいいかしら~
とカットしたら、中央に向かうと気泡がさみしくなってると判明★
20160407072841616.jpg
ほんとはもう少しゆったりと焼ければ良かったんだけどね。

思ったより冷蔵発酵が進んで、
焦って仕事に行く前に焼く事にしてしまって。
焼きあがって5分後に家を出るというドタバタ劇(。-∀-)




しかも年に数回しかない、
息子弁を作りながら・・・
20160407072910298.jpg


わたし、冷蔵発酵なめてたかもしれない。
忘れないうちにまた焼こう~






↓をクリックして、応援いただけるとうれしいです(゜∀゜)ゝ 

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


こちらも参加してます

関連記事
スポンサーサイト



2016-04-07 : ハードぱん : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
コメントの投稿
非公開コメント

No title
半分分けて~ってずうずうしい???
すっごく美味しそう!
カンパって焼かないけど焼いても消費協力が難しパンなのよ。カレンツ入ってたらおひとり様パンになっちゃうし。
お店で買うよりapirara.bakeryのホップス仕込みが絶対美味しいと思うから~!!

クラムのアップに悩殺されました\(~o~)/
クリチ合いそう~私も食べれないけど。
2016-04-07 14:00 : yooochann URL : 編集
すごくおいしそー♪
2016-04-07 22:19 : エルザ URL : 編集
yooochannさん♪
じぇんじぇんずうずうしくないから~!!そう言ってもらえて嬉しい(∩´∀`)∩
だって、わたしも一人で食べてるもんね( ゚∀゚;)
カレンツも胡桃も、息子のNG食材だから・・・
完全おひとり様してます(笑)
ちょうど半分残ってるから、ピンポーンって持っていきたいくらい!

ベーグルやカンパにクリチ。
皆さん美味しそうに食べてるから、きっと合うんだよね。
たっぷりは無理だけど、うっすーくならメーカーによってはイケるかな(;・∀・)
未知なる世界、ちょっと気になるね(笑)
2016-04-07 23:46 : apirara. URL : 編集
No title
apirara.bakeryのパンは
どれも美味しいからなぁ~(笑)
これも食べたい(笑)
カンパも焼いてないねぇ…
(っつか、パン焼きしてない…)
うちは胡桃が入るとみんなNGで
私だけになっちゃうんだよね~
ベーグルやカンパにクリチ
大好きな組み合わせよ~っ
Kiriのキューブのとかでも
ダメかなぁ?
2016-04-08 16:30 : とあ URL : 編集
エルザさん♪
ありがとうございます♪
2016-04-08 21:04 : apirara. URL : 編集
とあさん♪
とあさん、嬉しい事言ってくれるねぇ( ;∀;)
とあ家も胡桃NG??
美味しいのにね~。うちの息子、微量でも嗅ぎ付けて嫌な顔してくるし(;・∀・)

そうそう、苦手な冷えた状態のチーズだけど、Kiriのガーリック味にハマってた事あるの!クラッカーに塗って、「止まらーん」って(笑)
それも、ほんの数年前のハナシ。
何かきっかけで(食べ過ぎ??)、距離置いちゃってるけど、もしかしたらイケるかもしれないよね!
機会があったら、チャレンジしてみるね♪
2016-04-08 21:15 : apirara. URL : 編集
« next  ホーム  prev »

プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
お気軽にコメントくださいませ♪

検索フォーム

訪問ありがとうございます

どうぞごゆっくり

現在の閲覧者数:

カレンダー

11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

これで撮ってます♪

ランキングに参加してます♪

こちらも参加してみました♪

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR