濃厚カフェモカベーグル。
ずーっと考えてたフィリングを、ようやく試作してみました。

濃厚カフェモカベーグル♪ ホップ種
〇〇を焼いた時に、いつもいつもこのベーグルを作ってみたいと思ってて。
たぶん、たいていの方はその場でパクリと食べてしまうアイテム。。。だと思う。
「えー、捨ててるけど」って言われたら、まあまあショック( ̄▽ ̄;)
カフェリーヌで珈琲味にした生地に、
フレークチョコと・・・

チョコシフォンを手外した型に残ってしまう、
側面の生地(〃ノωノ)
適当にシロップを打って、しっとりさせてフィリングに。

シフォンナイフで削いだの見て、
ちょうど巻き込みやすいスライス感だなーっていつも思ってた。
そう思いながらもパクリパクリと(笑)
チョコ流出阻止の効果もあるかなーなんて期待。

(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー
なーんて無事だったのは手前のだけで、奥のはダメダメ。

やっぱり成形ですよね(;・∀・)
ドキドキのカット・・・
あー、上手いとこ切れなかった(。-∀-)

でもね、これね。
すっごく美味しい~(*´∀`人 ❤❤

フレークチョコとシフォン生地が一体化して、
濃厚なケーキみたいになってて!!
チョコシフォン焼いたら、またこれ焼こう♪
チョコチップの方がはみ出ないけど、
巻き込むんならこっちが美味しいです。
↓をクリックして、応援いただけるとうれしいです(゜∀゜)ゝ

にほんブログ村

濃厚カフェモカベーグル♪ ホップ種
〇〇を焼いた時に、いつもいつもこのベーグルを作ってみたいと思ってて。
たぶん、たいていの方はその場でパクリと食べてしまうアイテム。。。だと思う。
「えー、捨ててるけど」って言われたら、まあまあショック( ̄▽ ̄;)
カフェリーヌで珈琲味にした生地に、
フレークチョコと・・・

チョコシフォンを手外した型に残ってしまう、
側面の生地(〃ノωノ)
適当にシロップを打って、しっとりさせてフィリングに。

シフォンナイフで削いだの見て、
ちょうど巻き込みやすいスライス感だなーっていつも思ってた。
そう思いながらもパクリパクリと(笑)
チョコ流出阻止の効果もあるかなーなんて期待。

(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー
なーんて無事だったのは手前のだけで、奥のはダメダメ。

やっぱり成形ですよね(;・∀・)
ドキドキのカット・・・
あー、上手いとこ切れなかった(。-∀-)

でもね、これね。
すっごく美味しい~(*´∀`人 ❤❤

フレークチョコとシフォン生地が一体化して、
濃厚なケーキみたいになってて!!
チョコシフォン焼いたら、またこれ焼こう♪
チョコチップの方がはみ出ないけど、
巻き込むんならこっちが美味しいです。
![]() 不二製油 ビタースイートフレーク カカオ65% 1kg 製菓用チョコレート < 菓子材料 パン材料 チョコレート>__ |
↓をクリックして、応援いただけるとうれしいです(゜∀゜)ゝ

にほんブログ村
- 関連記事
-
- ヴィヴィアンのプレーンベーグル。
- 濃厚カフェモカベーグル。
- 黒ごまおさつベーグル。
スポンサーサイト
コメントの投稿
No title
いやん、これも絶対美味しいでしょ
一体化のところがヨイわ~っ
あっという間に食べちゃいそうっ
なんかこの頃ムショーに
甘いものに誘惑されてるの(笑)
疲れてるのかな?
一体化のところがヨイわ~っ
あっという間に食べちゃいそうっ
なんかこの頃ムショーに
甘いものに誘惑されてるの(笑)
疲れてるのかな?
とあさん♪
いやん、もう無くなっちゃったー( ;∀;)
これはなかなかのヒット作!
シフォンのはぎれも喜んでると思う(笑)
とあさん、ずーっと忙しそうだもんね。
疲れた時は甘いもので癒されていいのよ~(∩´∀`)∩
わたしは控えなきゃ・・・(;'∀')
これはなかなかのヒット作!
シフォンのはぎれも喜んでると思う(笑)
とあさん、ずーっと忙しそうだもんね。
疲れた時は甘いもので癒されていいのよ~(∩´∀`)∩
わたしは控えなきゃ・・・(;'∀')
やっば~いな、これ‼‼
チョコレート好きにはたまらないわ‼
チョコレート好きにはたまらないわ‼
2016-04-20 21:55 :
エルザ URL :
編集
エルザさん♪
うん、これはたまらない(笑)
いろんなスイートフィリング試してみたくなりましたよ~♪
いろんなスイートフィリング試してみたくなりましたよ~♪
チョコレートバケットにチョコレートクリームサンドをリクエストします!
2016-04-22 21:56 :
エルザ URL :
編集