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メイプル胡桃シフォン。

カードの明細を見てたら、誰かがアマゾンでお買い物。
「この954円って誰の??」
誰も名乗り出ないので、旦那さんに履歴を見てもらう。(わたしのテリトリーは楽天なので)

「オーブン用温度計・・・ オレじゃないぞ。」

すいませーん、それわたしだったわ(〃ノωノ)


て訳でって事でもないけど、これ焼いた。
20160507075851008.jpg

メイプル胡桃シフォン♪      


これ美味しくて何回も焼いてる♪



なかしましほさんのレシピです。





で、ダメダメシフォンを連発してた時に買ってたのが
この庫内温度計。
なのに今までパンにしか使ってなかった。


わたし基本楽天派なんだけど、
その時アマゾンが最安値だった。





このレシピは比較的焼成温度が低めだからなのか、
型出しすると側面が崩れることが多くて。


温度計を入れてしっかり予熱して、何回も何回もオーブンをのぞき込んで、
ピッピカピッピカ温度を調整しながら焼く(;・∀・)
20160507205545529.jpg
まあまあ高さ出たみたい。





今回は側面崩れなかったヽ(´∀`)ノ
20160507204505550.jpg
我が家のビストロでは、20~30℃低めで予熱が完了してる事が多い。
今までは焼き足りなかったのね、きっと。





胡桃は細かくして型に敷きこんでる。
20160507204440158.jpg
これがまた、カリッとしてて美味しいの♪





でも。。。
20160507204423825.jpg
底上げ(。-∀-)

なかなか、喜ばせてもらえないもんですね。




ラッピングして、よそ行き仕様☆
20160507204527458.jpg
家用だったら、息子が嫌がるから胡桃入れられない。
アラも隠せるから気に入ってるのに(;・∀・)





1枚、約2.5円!





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2016-05-08 : ケーキ : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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メイプルシフォン~毎日でも飽きないわ(笑)
2016-05-11 21:14 : エルザ URL : 編集
エルザさん♪
メイプルはどこに出しても人気あります♪
優しい甘さがいいよね。
2016-05-12 20:34 : apirara. URL : 編集
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プロフィール

apirara.

Author:apirara.
不器用なわたしだけど、しつこくパンを焼いています(^^)
同い年の旦那さんと高校生の息子との3人家族。北陸に住んでます。
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